ابتدا آرد را تفت می‌دهیم تا خامی آن گرفته شود. سپس الک میکنیم ودوباره روی حرارت می‌گذاریم و پودر قند را درون آن الک میکنیم و روغن مایع را اضافه میکنیم بهتر است همه روغن را یکدفعه اضافه نکنیم. من یک پیمانه اضافه کردم کمی روی حرارت هم زدم تا پودر قند آب شد احساس کردم کمی سفت هست دوباره روغن باقی مانده را کم کم اضافه کردم و شعله را خاموش کردم و اسانس را اضافه کردم. کمی گذاشتم خنک شد و روی نان میکادو ریختم و با لیسک پخش کردم ولایه بعدی را گذاشتم به همین روش ادامه میدم

و در انتها یک جسم سنگین روی ویفر می‌گذاریم و به مدت ۲ساعت درون یخچال می‌گذاریم و بعد بیرون می‌آوریم وبرش می‌دهیم
نوش جان