Töltött csirkemell

39 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. Kb. 0, 5 kg csirkemellfilé
  2. 1 dobozsertés májkrém (65 g)
  3. 1tojás
  4. 2 evőkanálszárított petrezselyemzöld
  5. 1 evőkanálszárnyas fűszerkeverék
  6. 5-8 dkgreszelt (füstölt) sajt
  7. 20 dkgfeketeerdei sonka (2 csomag)

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Először a tölteléket készítjük el: a májkrémet kikeverjük a tojással és a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Egy darab alufóliát vékonyan kikenjük zsiradékkal, majd rátesszük a sonkát, úgy, hogy a szeletek fedjék egymást.

  2. 2

    Ezt betakarjuk vékonyra vágott csirkemell szeletekkel, megkenjük a töltelékkel, és újra beborítjuk csirkemell szeletekkel.

  3. 3

    Óvatosan feltekerejük az alufólia segítségével, majd még egy fóliába csomagoljuk, mint a szaloncukrot. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 200°C-ra előmelegített sütőben sütjük alsó-felső sütéssel, hőlégkeveréssel kb. 45 percig. Majd kibontjuk a fóliából, és pár percig tovább pirítjuk. Ízlés szerint kínálhatjuk bármilyen körettel, és salátával. Igazán szépen kihűlt állapotban szeletelhető. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ildikó Erdősi-Kovács
Ildikó Erdősi-Kovács @Ildiko_Erdosi_Kovacs
Közzétéve:
Szigetvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek