Paradicsomleves oregánóval

Reichné K. Kriszta
Reichné K. Kriszta @cook_reichnekriszta
Szeged

Eddig sosem sikerült az "igazira", de megtaláltam az ízlésemnek megfelelőt. A cél, a régi menzás paradicsomleves volt, ahogy még általános iskolában megszerettem. Figyelem! Nem sajnáltam a cukrot! 😃

Paradicsomleves oregánóval

Oszd meg te az első Cooksnapet!
Reichné K. Kriszta
Reichné K. Kriszta @cook_reichnekriszta
Szeged

Eddig sosem sikerült az "igazira", de megtaláltam az ízlésemnek megfelelőt. A cél, a régi menzás paradicsomleves volt, ahogy még általános iskolában megszerettem. Figyelem! Nem sajnáltam a cukrot! 😃
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 1 fakanál liszt
  2. 3-4 ekétolaj
  3. 1 fejhagyma
  4. 1,5 l sűrített paradicsom
  5. 1 lvíz
  6. 100 gbetűtészta
  7. Ízlés szerintoregánó
  8. Csipetsó
  9. 7 ekcukor

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Az olajon aranybarnára pirítom a lisztet.

    Paradicsomleves oregánóval recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A sűrített paradicsomot kis adagokban, folyamatosan kevergetve hozzáadom a rántáshoz.

  3. 3

    Míg rottyan egyet, gyorsan megpucolok egy fej hagymát és egészben hozzáadom. Teszek bele egy-két csipet sót, orgeánót, a 7 evőkanál cukrot (kell bele, mert nem lesz édes, mint a menzás, inkább keserű, de nyilván ízlés kérdése). Majd felöntöm kb. 1 liter vízzel (nem is lesz túl sűrű, de híg sem).

    Paradicsomleves oregánóval recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Alacsony lángon, néha megkevergetve legalább 20 percig főzzük. Kóstoljuk mennyire édes! Mielőtt már levennénk a tűzről, kiveszem a hagymát és hozzáadom a betűtésztát. Forralok rajta, majd leveszem a tűzről. A tészta megpuhul pár perc alatt és fogyasztható.
    Jó étvágyat hozzá!

Nemeth Janos és mások is reagáltak
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Reichné K. Kriszta
Reichné K. Kriszta @cook_reichnekriszta
Közzétéve:
Szeged
Ha a konyhában csinálok valamit, annak mindenképp asztalra tehetőnek kell lennie. Édesanyámtól lestem az alap fortélyokat, azt a hagyományos ízvilágot fejlesztem tovább a mindennapokban is.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Krémes, tepsis csirkemell zöldfűszeres rizzsel
  2. Reszelt almás süti
  3. Cukkinis köles saláta virslivel
  4. Gluténmentes sajtos tallér
  5. Karajszelet gyümölcsraguval (Gluténmentesen is) :)
  1. Cukormentes csemege mix-es ganache
  2. Hamar palacsinta
  3. Stefánia vagdalt
  4. Bejgli kosárka