کیک یزدی با یک رسپی عالی😋

ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667

فقط میتونم بگم طعم و بافتش بینظیره 😊😊😊. البته وقتی میخوان بگن که ی چیزی کیفیتش خیلی خوبه میگن مثل بازاریه . ولی من اینو قبول ندارم .چون اصلا کیک یزدی بازاری رو خانوادگی دوست نداریم چون بوی زهم میده و طعمش خوب نیست . کلا چیزی که توی خونه پخته میشه کجا و بازاری کجا ؟ اصلا قابل مقایسه نیست . همیشه هم قیمت کیکهای خونگی بیشتره .😊 البته این نظر منه .نظر همه هم محترمه .
#سراشپز_طلایی
#کیک_یزدی
#کنار_چای

کیک یزدی با یک رسپی عالی😋

فقط میتونم بگم طعم و بافتش بینظیره 😊😊😊. البته وقتی میخوان بگن که ی چیزی کیفیتش خیلی خوبه میگن مثل بازاریه . ولی من اینو قبول ندارم .چون اصلا کیک یزدی بازاری رو خانوادگی دوست نداریم چون بوی زهم میده و طعمش خوب نیست . کلا چیزی که توی خونه پخته میشه کجا و بازاری کجا ؟ اصلا قابل مقایسه نیست . همیشه هم قیمت کیکهای خونگی بیشتره .😊 البته این نظر منه .نظر همه هم محترمه .
#سراشپز_طلایی
#کیک_یزدی
#کنار_چای

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
حدود ۳۰ عدد
  1. 300 گرمارد
  2. 100 گرمروغن
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 1 قاشق چای خوریپودر هل
  5. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  6. 30 گرمگلاب
  7. 150 گرمآب یا شیر یا ماست
  8. 150 گرمشکر
  9. کنجد به دلخواه
  10. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  11. 1 قاشق چای خورینمک میوه

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    اول فر رو روشن کنید بعد برین برای آماده کردن مواد. خب تخم مرغ رو با شکر و وانیل خوب با همزن بزنید.اینقدر بزنید تا سفید و کشدار بشه و جای پره ی همزن روی مواد بمونه.

  2. 2

    بعد ماست رو اضافه کنید بازم هم بزنید و بعد گلاب و عسل و خوب هم بزنید.حالا آرد و پودر هل و بکینگ و جوش شیرین و نمک میوه رو تو الک بریزین و روی مواد الک کنید و دیگه با لیسک هم بزنید و بعد روغن مایع را اضافه کنین.
    این جا دیگه زیاد هم نزنین..توی قالب کیک فنجون تا لبه ی قالب بریزین و بذارین تو فر.
    میتونین به دلخواه روش کنجد بپاشین.

  3. 3

    البته مواد رو با ترازو بکشین بهتره.
    فله ای شدن کیک بستگی به دمای فر داره.
    روی بالاترین دمای فر میزان کنین.(۲۳۰) ده دقیقه زمان بدین.بعد حرارت رو بزارین روی ۱۸۰ تا ده دقیقه ی دیگه بپزه.
    بعد مدت ۲۰ دقیقه چک کنین اگر خلال چوبی تمیز بود که یعنی پخته.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667
در
bakery. academyکلا علاقه دارم چیزی ک میپزم بهترین حالتی بشه ک از دستم برمیاد .ادعا ندارم ولی همه ی کسانی ک دستپختم رو خوردن دوس داشتن و تعریف کردن .البته منو شرمنده ی لطفشون کردن 🙏🙏🙏🌺🌺🌺
بیشتر

نظرات (26)

Morvarid Akbari
Morvarid Akbari @morva2002
من الان به مرحله عسل ریختن رسیدن دیدم عسل نداریم چکار کنم

دستورهای مشابه