Bolu Kukus (Tiramisu)

Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
JKT

Resep bolu kukus terrrrbest anti gagal favorit sekeluarga! Ini kalo gak mau rasa tiramisu juga bisa dirubah pake rasa apa aja ya, tinggal adjust aja sesuai selera. Resepnya Mak Fridajoincoffee dahlah mantappu 👍🏻
Source: @cook_5237292

Bolu Kukus (Tiramisu)

Resep bolu kukus terrrrbest anti gagal favorit sekeluarga! Ini kalo gak mau rasa tiramisu juga bisa dirubah pake rasa apa aja ya, tinggal adjust aja sesuai selera. Resepnya Mak Fridajoincoffee dahlah mantappu 👍🏻
Source: @cook_5237292

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan A
  2. 200 grterigu serbaguna
  3. 1/2 sdtBP
  4. Bahan B
  5. 65 mlsantan kara, tambahkan air hingga 100ml
  6. 100 mlminyak sayur
  7. Bahan C
  8. 4 butirtelur utuh
  9. 150 grgula pasir (aslinya 200gr)
  10. 1/2 sdtSP
  11. Tambahan
  12. sesuai seleraPasta

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bahan A, aduk & sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan B, aduk & sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Jangan lupa tutupnya dilapisi serbet ya biar uapnya gak netes2 ke atas permukaan cake.

  4. 4

    Campur bahan C, mixer hingga putih, kental & berjejak.
    Tuang bahan B secara bertahap, aduk balik dengan spatula.
    Tuang bahan A, aduk balik dengam spatula sampai homogen.

  5. 5

    Di sini aku bagi 3 adonan ya, 1 pakai pasta coklat, 1 pakai bubuk kopi instan, 1 lagi tanpa campuran.

  6. 6

    Tuang adonan ke atas loyang yg sudah dioles minyak. Kukus dengan api kecil agar permukaan ga bergelombang, kukus perlayer 10 menit, saat layer terakhir masuk kukus selama 20 menit.

  7. 7

    Saat matang segera keluarkan dari kukusan, biarkan agak dingin baru keluarkan dari loyang.

  8. 8

    Potong2 dan sajikan 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
pada
JKT
Mamak yang lebih demen bikin cemilan daripada masak lauk 😆ig: @itsmarselina
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa