Bolu Kukus Tiramisu

Name: Bolu Kukus Tiramisu
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 4 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt SP; Bahan B:; 200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 1 sdt baking powder; Bahan C:; 100 ml santan instan; 100 ml minyak goreng; Bahan D:; 100 gr keju chedar, parut; 1 sachet hot cocoa 3 in 1; 3 tetes pasta moca

nengnoni @cook_5808099

Indonesia

Liat resep bolu kukus tiramisu kok menarik....keliatannya enak. Kebetulan bahannya ada, cuma aku modif disana sini dan hasilnya emang enak, sesuai ekspektasi. Source: Erna's Kitchen

Lebih banyak

Bolu Kukus Tiramisu

nengnoni @cook_5808099

Indonesia

Liat resep bolu kukus tiramisu kok menarik....keliatannya enak. Kebetulan bahannya ada, cuma aku modif disana sini dan hasilnya emang enak, sesuai ekspektasi. Source: Erna's Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

Bahan A:
4 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdtSP
Bahan B:
200 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
1 sdtbaking powder
Bahan C:
100 mlsantan instan
100 mlminyak goreng
Bahan D:
100 grkeju chedar, parut
1 sachethot cocoa 3 in 1
3 tetespasta moca

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan (api besar, tutupnya dibungkus lap), oles loyang dengan minyak lapisi kertas roti lalu oles kembali dengan minyak
2

Bahan B, aduk n ayak
3

Bahan C, aduk rata
4

Mixer Bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak
5

Turunkan kecepatan menjadi yang paling rendah, masukkan Bahan B aduk sampai rata aja
6

Matikan mixer, masukkan Bahan C. Aduk balik dengan spatula. Jangan ada yang mengendap dibawah
7

Bagi adonan menjadi 3. Adonan 1, tanpa campuran. Adonan 2, campur dengan pasta mocca (aduk rata). Adonan 3, campur dengan hot cocoa (aduk rata)
8

Masukkan adonan 1 kedalam loyang, ratakan. Kukus 10 menit.
9

Masukkan adonan ke 2, ratakan. Kukus 10 menit
10

Ratakan keju parut diatas adonan 2 lalu masukkan adonan 3, ratakan. Kukus 20 menit