Інструкція з приготування
- 1
Разморозить скумбрию. Выпотрошить, разделить на филе, вынуть все косточки. В мисочке смешать соль и сахар. Посыпать филе со всех сторон, сложить в ёмкость и поставить в холодильник на 8-12 часов
- 2
Смешать в миске горчицу, майонез, натёртый чеснок, нарезанный укроп. Хорошо перемешать.
- 3
Достать из ёмкости филе, хорошо промокнуть бумажным полотенцем.
- 4
Внутреннюю часть филе смазать вышеприготовленным соусом, соединить обе половинки и плотно обернуть пищевой плёнкой.
- 5
Поместить скумбрию в морозилку на пару часов.
Перед подачей достать и нарезать кусочками.
- 6
Скумбрию можно поперчить, добавить лавровый лист. Вместо майонеза и горчицы можно положить сливочное масло
- 7
Приятного аппетита?
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Скумбрия запечённая 🐟🍋 Скумбрия запечённая 🐟🍋
скумбрия очень вкусная рыба. Запечённая скумбрия, сочная, вкусная полезная 😀#скумбрия #рыба #запечённаяскумбрия #запечённаярыба
-
Вкуснейшая скумбрия Вкуснейшая скумбрия
#1рік #смачноСкумбрия получается очень нежной, малосольной и немного пряной. Кроме того, это очень удобный способ, т. к. можно хранить рыбку в морозильной камере и доставать по мере необходимости. На фото даже не целая одна рыбка. Отлично будет смотреться на праздничном столе 👍
-
Маринованная Скумбрия Маринованная Скумбрия
Скумбрия, которая и рядом не лежала с магазинной.Скумбрия, маринованная по этому рецепту получается очень нежная и необычайно вкусная.Обязательно приготовьте маринованную скумбрию, удивите своих гостей такой необычайно вкусной закуской, тем более ее приготовление занимает совсем немного времениhttps://www.youtube.com/watch?v=0UeiXDIw3B8
-
Скумбрия запечённая в фольге 🐟 Скумбрия запечённая в фольге 🐟
#закуска #рыба #cookpad #cookpad_ua✨Вдохновил рецепт приготовления запечённой скумбрии Алексея Степанова.✨ Очень вкусно😍💥👍СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЭТО БЛЮДО.
-
-
Скумбрия в горчичном соусе Скумбрия в горчичном соусе
#рыба#марафон Нежное и сочное блюдо ✅
-
-
Малосольная пряная скумбрия "Мурманское сало" Малосольная пряная скумбрия "Мурманское сало"
Была на дне рождения у кумы и попробовала эту рыбку, очень понравилась...
-
Скумбрия маринованная Скумбрия маринованная
Вкусная малосольная рыба с легкой кислинкой. Возможно это закуска Сугудай, от жителей крайнего севера.
-
-
Яичная паста-намазка 💛 Яичная паста-намазка 💛
#нашвидкуручЛегко и просто, но очень вкусно. 🤤
Більше рецептів
Коментарі