Barátlakás-torta

Erika Kiss
Erika Kiss @erikakiss_7777

Ez egy tradicionális orosz tortarecept:Монастырская изба.

-Eredeti recept:https://youtu. be/R4n0RaQX3Eg

Eredetileg meggyel készül, de hirtelen nem kaptam meggyet a boltban-se frisset, se fagyasztottat-ezért gondoltam, megpróbálom fagyasztott málnával helyettesíteni. Így is finom lett. Azoknak ajánlom ezt a tortát, akik a savanykás sütiket szeretik.

Barátlakás-torta

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy tradicionális orosz tortarecept:Монастырская изба.

-Eredeti recept:https://youtu. be/R4n0RaQX3Eg

Eredetileg meggyel készül, de hirtelen nem kaptam meggyet a boltban-se frisset, se fagyasztottat-ezért gondoltam, megpróbálom fagyasztott málnával helyettesíteni. Így is finom lett. Azoknak ajánlom ezt a tortát, akik a savanykás sütiket szeretik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 125 gvaj
  2. 340 gliszt
  3. 125 gtejföl
  4. 110 gcukor
  5. 1/2 tkszódabikarbóna
  6. ízlés szerint
  7. A krémhez:
  8. 300 gtejföl
  9. 80 gcukor
  10. 100 gzsíros tejszín
  11. Töltelék
  12. 500 gmeggy (friss v. fagyasztott)
  13. De én ugyanennyi fagyasztott málnával készítettem

Elkészítés

  1. 1

    A tészta összetevőit összedolgoztam, majd egy nájlonzacskóba tettem és egy órát hűtőben pihentettem.

  2. 2

    Ezután 15 egyenlő részre osztottam és mindegyiket egyforma hosszúságúra nyújtottam (kb. 6×20 cm.).

  3. 3

    Beletöltöttem a lapokba a málnát, mqjd mindegyiket úgy tekertem fel, hogy 15 db. egyforma rudacskát kapjak.

  4. 4

    Gyorsan dolgoztam, hogy az olvadó gyümölcs ne áztassa el a tésztát.

  5. 5

    A rudacskákat sütőpapírral bélelt sepsibe raktam és 200 C fokon 30 percig aranybarnára sütöttem őket.

  6. 6

    Csak másnap fogtam hozzá a torta összeállításához.

  7. 7

    Elkészítettem a krémet: a hozzávalókat habverővel sűrű masszává vertem.

  8. 8

    Első réteg:
    5 rudacska, melyeket istenesen átkentem krémmel, majd erre jött 4, majd 3, majd, kettő végül 1, és minden réteget átkentem krémmel. Aztán a maradék krémet a törta felszínén elsimítottam, majd bőven reszeltem rá csokoládét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika Kiss
Erika Kiss @erikakiss_7777
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek