Sült hekk (klasszikus)
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Nem kell megvárni a balatoni nyaralást, hisz otthonunkban is készíthetünk sült hekket. 😃
Sült hekk (klasszikus)
Nem kell megvárni a balatoni nyaralást, hisz otthonunkban is készíthetünk sült hekket. 😃
Elkészítés
- 1
A megtisztított hekktörzseket töröljük szárazra, majd mindkét oldalukat irdaljuk be egy éles késsel úgy 1,5-2 cm-es távolságban. Alaposan sózzuk be mindenhol. A lisztet keverjük össze a pirospaprikával. (3 rész liszt, 1 rész pirospaprika.)
- 2
A halakat forgassuk meg jól a paprikás lisztben, majd felforrósított étolajban süssük meg pár perc alatt.
- 3
Tálaljuk melegen, kedvenc köretünkkel, tartármártással. Jó étvágyat!
A nevem Andrea, a Cookpad közösségi menedzsere vagyok. Németországban élek már több mint 10 éve. Bejártam a fél világot, megismertem sok kultúrát és még több gasztronómiai csodát. 😊😊 Ezért is vált a főzés a hobbimmá. Nem vagyok profi, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Örülök, hogy általatok kipróbálhatok sok finomságot, valamint megoszthatok én is Veletek pár receptet. Van egy fantasztikus, főzős csoportom. A neve : " Mit főzzek ma magunknak? " Nagy szeretettel várok oda mindenkit, akinek kedve van, az ide felrakott receptjeit az én csoportomban is megosztani. :) https://www. facebook. com/groups/492087577487519/
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Fritőzben sült paprikás lisztbe forgatott hekk 🐟🐟🐟 Fritőzben sült paprikás lisztbe forgatott hekk 🐟🐟🐟
#kotenykihivas2025A napokban paprikás lisztbe forgatott hekket sütöttem, frituban. Rég ettünk hekket, úgyhogy ez most nagyon jólesett. Sok munka sem volt vele. Szép piros-barnára sült, kívül roppanós kéreggel, belül az ízletes fehér puha hús. Szálkája szinte nincs is, nincs erős halszaga sem, és a megsült hús könnyen leválik a gerincéről.Mellé hasábkrumplit sütöttem.Egyszerű de nagyszerű ebédünk volt.
-
Sült hekk Sült hekk
A jó öreg balatoni sült hekk receptje! (Balatoni azért, mert ott esszük. Hozzánk is eljutott a hír, hogy nem ott él a hekk... ;) Minden nyár elengedhetetlen kelléke ez az étel. Azonban akik távol maradnak a vízparttól, azoknak sem kell lemondani róla, hiszen itt egy remek recept! :)
-
Balatoni hekk 😜 Balatoni hekk 😜
A hugomék Balatonon, az éttermükben készítik el ezzel a módszerrel a hekket. Kívül ropogós, belül szaftosan puha. Mennyiségeket azért nem írtam, mert az függhet a hal méretétől, a pirospaprika minőségétől, színétől. #2019
-
Tepsiben sült hekk MiCsillától Tepsiben sült hekk MiCsillától
Nálunk nem kell ahhoz nyárnak lenni, hogy sült hekk kerüljön az asztalra. Hekket szinte bárhol be lehet szerezni, a szükséges alapanyagok pedig minden konyhában megtalálhatóak. Sütőben sütöm, minimálisra csökkentve az utána történő takarítást. Az élvezeti értékéből ezzel a módszerrel pedig semmit nem veszít. Próbáljátok ki, finom, gyors, egészséges főétel. Jó étvágyat! 🌞
-
Sült hekk Sült hekk
A mit főzzünk ma, lehetőleg gyorsan elkészülő finom ebédet/vacsorát kérdésre egy ötlet. Mélyhűtőben keresgélve jött az ötlet. A hal felolvasztási idejét leszámítva - bár az sem túl sok- pikk-pakk elkészül és mi nagyon szeretjük a hekket, ezért is volt afagyasztóban 🙂. Így lett ez egy finom ebédünk.
Christie -
Paprikás hekk Paprikás hekk
A férjem nagyon szereti a hekket, az ő ízlesének megfelelően készítem.
-
Balatoni sült hekk Balatoni sült hekk
Persze nem is a Balatonból fogják, meg nem is csak ott készítik, de nekem mégis a Balcsi parthoz kapcsolódik a sült hekk. Eddig még itthon nem csináltam...😎
-
Sült hekktörzs, ahogy mi szeretjük Sült hekktörzs, ahogy mi szeretjük
Nem vagyunk nagy halevők, de azért egy évben párszor elkészítem én is több formában. Most ezt a változatot választottam.
-
-
Hekk paprikáslisztben sütve🐟 Hekk paprikáslisztben sütve🐟
Isteni finom, kívül ropog, belül omlós és puha. Sokkal ízletesebb, mint a "strandos hekk", és persze sokkal olcsóbb is! 😋💦
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15842353
Szöveges kommentek (2)