Fritőzben sült paprikás lisztbe forgatott hekk 🐟🐟🐟
#kotenykihivas2025
A napokban paprikás lisztbe forgatott hekket sütöttem, frituban. Rég ettünk hekket, úgyhogy ez most nagyon jólesett. Sok munka sem volt vele. Szép piros-barnára sült, kívül roppanós kéreggel, belül az ízletes fehér puha hús. Szálkája szinte nincs is, nincs erős halszaga sem, és a megsült hús könnyen leválik a gerincéről.
Mellé hasábkrumplit sütöttem.
Egyszerű de nagyszerű ebédünk volt.
Fritőzben sült paprikás lisztbe forgatott hekk 🐟🐟🐟
#kotenykihivas2025
A napokban paprikás lisztbe forgatott hekket sütöttem, frituban. Rég ettünk hekket, úgyhogy ez most nagyon jólesett. Sok munka sem volt vele. Szép piros-barnára sült, kívül roppanós kéreggel, belül az ízletes fehér puha hús. Szálkája szinte nincs is, nincs erős halszaga sem, és a megsült hús könnyen leválik a gerincéről.
Mellé hasábkrumplit sütöttem.
Egyszerű de nagyszerű ebédünk volt.
Elkészítés
- 1
A halat áztassuk be foghagymás tejbe egy éjszakára. A hekktörzseket szedd ki papírtörlővel törölgesd szárazra. Fontos, hogy ne maradjon vizes a hal, különben lepereg róla a bunda. Vagdosd be egy-másfél centinként. A törzseket kívül-belül dörzsöld be jó alaposan a sóval.
- 2
A lisztet rakd egy tálba, keverd össze a fűszerpaprikával és a borssal. A halat jól forgasd bele a paprikás keverékbe, a belsejét és az irdalások közti részt is lisztezd be.
- 3
Rakd rögtön a fritőzbe 180 fokon és süsd a hekket szép aranybarnára. Ha kész, szedd papírtörlőre, és itasd le róla a felesleges olajat.
- 4
Tálald tetszőleges körettel, savanyúsággal. Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sütőben sült paprikás lisztbe forgatott hekk 🐟🐟🐟🐟🐟 Sütőben sült paprikás lisztbe forgatott hekk 🐟🐟🐟🐟🐟
A napokban paprikás lisztbe forgatott hekket sütöttem, sütőben. Rég ettünk hekket, úgyhogy ez most nagyon jólesett. Sok munka sem volt vele. Szép piros-barnára sült, kívül roppanós kéreggel, belül az ízletes fehér puha hús. Szálkája szinte nincs is, nincs erős halszaga sem, és a megsült hús könnyen leválik a gerincéről.Mellé steak krumplit sütöttem, egy citromkarikával és savanyúval tálalva. Egyszerű de nagyszerű ebédünk volt.
-
980. Paprikás kukorica lisztbe forgatott fűszeres csirkemell sütőbe sütve 😋! 980. Paprikás kukorica lisztbe forgatott fűszeres csirkemell sütőbe sütve 😋!
PAPRIKÁS LISZTBE ÉS KUKORICA LISZTBE FORGATOTT FŰSZERES CSIRKEMELL.Nagyon szeressük a kukorica lisztbe forgatott húsokat mert fincsi ropogós lesz tőle 😋😋
-
Sült hekk (klasszikus) Sült hekk (klasszikus)
Nem kell megvárni a balatoni nyaralást, hisz otthonunkban is készíthetünk sült hekket. 😃
-
Sült hekk paprikás lisztbe forgatva 🐟🐟🐟 Sült hekk paprikás lisztbe forgatva 🐟🐟🐟
Ha nyár, akkor Balaton és sült hekk! Ha nem jutsz el a magyar tenger partjára, kárpótold magad otthon egy jó adaggal.Nem múlhat el a nyár a gyorsan elkészíthető, paprikás lisztben jól meghempergetett, sült hekk nélkül. Idézd fel otthon a vízparti nyaralások emlékét ezzel a fogással. Friss kenyér, esetleg sült krumpli és kovászos uborka is jár hozzá! -
Sült hekk Sült hekk
A mit főzzünk ma, lehetőleg gyorsan elkészülő finom ebédet/vacsorát kérdésre egy ötlet. Mélyhűtőben keresgélve jött az ötlet. A hal felolvasztási idejét leszámítva - bár az sem túl sok- pikk-pakk elkészül és mi nagyon szeretjük a hekket, ezért is volt afagyasztóban 🙂. Így lett ez egy finom ebédünk.
Christie -
Paprikás hekk Paprikás hekk
A férjem nagyon szereti a hekket, az ő ízlesének megfelelően készítem.
-
Korhely harcsa Korhely harcsa
Kapros-tejfeles savanyúkáposzta, lecsós alapon főzve, paprikás lisztbe forgatott harcsafilével! Szaftos, krémes, savanyú, mesés egytálétel!!!
-
Sült pontyfilé gluténmentesen Sült pontyfilé gluténmentesen
#aranykonyv2 #gm #cookpad Kaptam pár szelet, friss Körösből való pontyot. Konyhakészen. :) Elkészítettem a kedvencemet. Paprikás lisztbe forgatott sült halat. Márta Schäfer -
Balatoni hekk 😜 Balatoni hekk 😜
A hugomék Balatonon, az éttermükben készítik el ezzel a módszerrel a hekket. Kívül ropogós, belül szaftosan puha. Mennyiségeket azért nem írtam, mert az függhet a hal méretétől, a pirospaprika minőségétől, színétől. #2019
-
-
Ropogós, piros csirkecomb Ropogós, piros csirkecomb
Édesanyám készítette mindig így a csirkecombot. A páctól kívül piros, ropogós, belül omlós a hús.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)