Mini zabpelyhes-banános amerikai palacsinta🍌🥞

Lucy's Bakery
Lucy's Bakery @lucys_bakery

Kellett valami finom és egészséges uzsira, ezért kitaláltam ezt a palacsintát. Cukor direkt nincs benne, szerintünk így is jó, de biztos nem ront rajta amúgy. Esküszöm én se hittem volna, hogy sikerül, attól féltem, túl tojásos íze lesz, de egyáltalán nem lett az és nagyon finom😋 3 perc alatt elfogyott a fele, pedig csak ketten az öcsémmel ettük😁 Komolyan, úgy kellett leállítani tesómat, hogy maradjon másnak is😂
Fun fact: először kihagytam a a sütőport, és már az első pár kisült, mire leesett, de igazából nem volt semmi különbség😄

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

kb 18 mini
  1. 80 gdarált zabpehely
  2. 1 dbbanán (kb. 135 g)
  3. 1 dbtojás
  4. 15 gétolaj
  5. Ízlés szerintfahéj
  6. 1 kksütőpor
  7. Szükség szerinttej (kb. 150 ml volt)

Elkészítés

  1. 1

    A darált zabpelyhet (egyébként zabliszt is jó) egy tálba mérjük.

  2. 2

    A banánt egy másik tálba tördeljük és villával összetörjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a zabpehelyhez, beleütjük a tojást, beleöntjük az olajat, hozzáadjuk a fahéjat és a sütőport.

  4. 4

    Összekeverjük, és annyi tejjel hígítjuk, hogy palacsinta állagú legyen.

  5. 5

    Egy kis segítség az állaghoz:

  6. 6

    Forró, kiolajozott serpenyőbe kb. 2 evőkanálnyi masszából készítünk egy palacsintát. Több is fér, nyugodtan lehet három-négy darabot is egyszerre sütni.

  7. 7

    Elég nagy lángon sütöttem, vigyázni kell, pillanatok alatt megsül, konkrétan mire az utolsó palacsinta masszáját is belekanalaztam, már fordítottam is. Szóval fordítjuk, és a túloldalt is készre sütjük.

  8. 8

    Tányérra tesszük, és lehet is enni.

  9. 9

    Jó étvágyat!🥞🍌

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Top találat itt

A recept szerzője:

Lucy's Bakery
Lucy's Bakery @lucys_bakery
Közzétéve:
Sziasztok!18 éves vagyok, nagyon szeretek sütni. Főzni még nem igazán próbáltam.A koronavírus-járvány miatti kijárási tilalom idején kezdtem el a sütést, mert nem akartunk mindig boltba menni pékáruért. Először csak segítettem anyukámnak, aztán rájöttem, hogy ez egyedül se nehéz, és azóta napi szinten sütök kenyeret, zsemlét, kiflit... Boltban ilyeneket már nem is veszünk.😊 (Bár mostanában a suli miatt nincs időm a sütésre, igyekszem legalább alkalmanként alkotni valami jót.) Természetesen édességeket is sütök, amik rendszerint nagy sikernek örvendenek.Azóta már kovászom is van, az osztályfőnökömtől kaptam.😁 Update: Már nincs, sajnos kinyiffant🥲 (Mármint a kovász, nem az ofő.)Egyszer, majd jó sokára talán nyitok egy pékséget, a Lucy's Bakery-t.☺️Utóirat: a logó öcsikém műve🙃
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek