Glutén-, tej- és tojásmentes bólé
Jakab-Katz Klaudia @jakab_katz_klaudia
Az idei szilveszteri bólénkhoz a megmaradt édes pezsgőt vettem alapul. Öntöttem hozzá egy kis gyümölcsteát a színe-, és egy adag rumot az íze kedvéért. Egészségetekre!! 🥂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A gyümölcsteát elkészítjük. Még forrón hozzákeverjük a mézet. A teát kihűtjük. Hozzáöntjük a pezsgőt és a rumot. Hozzákeverjük a megtisztított, feldarabolt gyümölcsöt, és legalább 2órára a hűtőbe tesszük, hogy kicsit összeérjenek az ízek.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Jakab-Katz Klaudia vagyok, közgazdász, hobbiszakács, blogger. Az elmúlt években meghatározó lett számomra a tudatos élet, amibe beletartozik a felhasznált alapanyagok megtermelésétől és feldolgozásától kezdve, a tervezett vásárláson át, a környezetvédelemig szinte minden. Bár a családomban több ételallergia is jelen van, én pedig inzulinrezisztenciával élek, igyekszem minden nap olyan változatos és könnyen elkészíthető ételeket készíteni, amit a kislányunk is szívesen fogyaszt. Többségében egyszerű glutén-, tej-, tojás- és cukormentes fogásokat főzök, de szívesen kísérletezem számomra új alapanyagokkal is. Receptjeimet a "Fakanál a hegyről" nevű oldalamon Facebookon és Instagramon is gyűjtöm. Kövessetek ott is, hogy ne maradjatok le az új receptekről Főzzünk szeretettel és szívvel-lélekkel, mert van boldog élet az ételallergián túl is.
Olvass tovább Hasonló receptek
Szilveszteri bolé 🥂🐷
Nálunk szilveszterkor elmaradhatatlan a bólé. 😁 Pezsgő az alap bele, de tulajdonképpen bármilyen alkohol és gyümölcs kerülhet bele, 🙃 nekünk ez a összeállítás vállt be! 😁
Gyümölcssaláta
Egy kis vitamin.
Turmix Bettinke és Petrinke
Ez csak egy kis receptecske, hogy az én ízlésemnek megfelelően melyik turmix a legkecsegtetőbb. ☺️
Karácsonyi frissítő gyümölcssaláta
Bizonyára sokan vagyunk úgy karácsonykor, hogy már csak valami könnyű, édeskés-savanykás, lédús finomságra vágyunk, hagyjuk a sok nehéz kaját másra...:D Így született meg az otthon éppen található gyümölcsökből ez a finom, frissítő gyümölcssaláta.
Tej- és tojásmentes tökmagos pogácsa
Egyik nap szembejött velem Zé tökmagos pogácsája. Volt egy kis maradék főtt krumpli, úgyhogy gondoltam, hogy kipróbálom. Az ő receptjét vettem alapul és alakítottam át kicsit.
Glutén-, tej- és tojásmentes cukkinis fusilli
Az alapreceptet egy kedves ismerősöm posztolta, akit a Zé egyik receptje inspirált. Én meg az egészet átalakítottam kicsit, és mert pont túl sok cukkinink terem, így ma is ezt vettem alapul.
Egzotikus smoothie
Egy kis vitamin bomba, azoknak is akik nem szeretik a smoothiet. Víz hozzáadása nélkül. Igazán finom ital, jó minőségű alapanyagból, megfelelő turmixgéppel készülhet!
Házi fagyi
Kisfiamnak készítettem, persze együtt ettük meg. Cukormentes és finom. A banán miatt elég édes, de ha valaki édesebbre vágyik, adhatunk hozzá egy kis mézet is.
Mediterrán gyümölcssaláta
Tél van, minden mennyiségben fogyasztjuk (mi) a gyümölcsöt. Megkívántam, elkészítettem. 🧚♂️
Fiona kedvence smoothie
A színe üde, mint a tavaszi rétnek, az íze pedig fantasztikus!
Mimóza koktél #EgyReceptEgyFa
#EgyReceptEgyFaAz olyan mimózáknak, mint amilyen én vagyok tökéletes alkoholos ital. Nevének eredete a történelem homályába vész :D
Bódító fűszeres bólé, forralt bor és alkoholos gyümölcssaláta
Igen, igen ez így minden egyben.. 🤤 Szilveszter éjszakára készült a bólé, majd maradékmentésként lett belőle forralt bor és természetesen gyümölcssaláta kizárólag csak felnőtteknek.🎆🥂
Csak gyümölcs torta
Mivel a kisgyermekek körében egyre több az ételallergia, az óvodában kérték, hogy csak gyümölcsöt vigyenek a szülők gyermekük szülinapjára. Gondoltam viszek bele egy kis színt és fantáziát. ☺️🥭🍊🍌🥝🍎🍇
Kivi-alma-narancs turmix
A kissé túlérett gyümölcs a legalkalmasabb egy jó turmix készítéshez A kivi mellé alma és narancs is került. Jó kis vitamin bomba lett belőle.
Glutén-, tej- és tojásmentes lecsós cukkinifőzelék
Az idei utolsó színes cukkiniből lecsós cukkinifőzelék készült.
Szilveszteri bólé
A szilveszter este elengedhetetlen "kelléke" a bólé! Én mindig 30.-án este elkészítem, mert így másnapra a gyümölcsök magukba szívják az alkoholt és úgy berugnak, hogy azt sem tudják melyikük az ananász és melyikük a meggy! ...és nincs is finomabb egy "részeg" gyümölcsnél!Tálaláskor még nyakon öntjük őket egy finom pezsgővel ...és ezután már teljes az öröm mindenkinél!!!
Gyors gyümölcs pohár 🍎🍓🍊🍌🍏🍍🥭
Az év utolsó napján csak egy kis gyümölcsös édességre vágytunk. Itt sorakoztak a különböző gyümölcsök, ebből készült el az egyszerű és gyors gyümölcs pohár.A gyümölcsök mennyisége változó, nem mindenről készült kép, mert egyet gondoltam és mindig tettem hozzá valamit 😆.
Gyümölcspizza
A nagy nyári melegben jól esik egy kis hideg gyümölcs. Nem kell sütni, csak megtisztítani a hozzávalókat, és összerakni. #kotenykihivas2024
Glutén-, tej- és tojásmentes tonhalas vöröskáposztasaláta
Az egyik szilveszteri fogadalmam volt, hogy minden hétre tervezek egy halas napot.. Még csak három hét telt el, de ha áprilisban még mindig tartjuk, akkor mondhatom, hogy valóban a szokásunkká vált. A tervezett tonhal mellé egy gyors vöröskáposzta salátát csináltam.
Zabkásás vitaminbomba vasárnap reggelire (vagy bármikorra 🙃)
Imádom a zabpelyhes reggeliket, mert annyiféleképpen lehet variálni, hogy lényegében megunhatatlan. Kb. mint Gombóc Artúrnak a csokoládé, lehet egyféle gyümölcsből, vagy többől. Almás, körtés, szilvás, barackos, sárgabarackos, cseresznyés, meggyes, epres, áfonyás, málnás, banános, mangós, szőlős, befőttel is készítheted, tehetsz rá magokat, mogyoróféléket, diót, aszalt gyümölcsöt, ízesítheted fahéjjal, kakaóval, vaníliás cukorral, mézzel, édesítővel, fehérjeporral, használhatsz tej helyett növényi tejet, vizet és a többi, és a többi…a pikantériáját számomra a zabpehely pirítása adja meg, de ha nagy a sietség, a mikrós megoldás is jó. ( Tulajdonképpen csak egy koszos edényt és pár percet spórolunk meg vele.🤣)
Tél végi gyümölcssaláta
A fiam sulijában a farsangi bulira lett bevállalva, hogy majd mi visszük a gyümölcssalit... Mivel még soha sem csináltam, így gondoltam ezt mindenképpen megörökítem...😎 Kissé megkésve, de meg is osztom Veletek!
Glutén-, tej- és tojásmentes csokimousse
Egy finom mousse-hoz csak tojásfehérjére, csokira és cukorra van szükség. Ha az ember lánya nem ehet se tojást, se cukrot, és van maradék pudingpora akkor újratervez..
Glutén-, tej- és tojásmentes tormakrémleves
Társ hozott pár szép tormát, így a tél végi tisztítókúrában megtámogatom az immunrendszerünket egy adag reszelt tormával.
Egy bögre melegség
Nagyon szeretem a forralt bort, vörös és fehér változatban is. Itt egy opció a fehérborra. Akit kevésbé vág fejbe, nyugodtan készítse el csak borból, de mivel a fröccs is olyan finom nyáron, úgy gondoltam, egy kis hígítás nem árthat neki... sose tudom kivárni, míg elforrja az alkoholtartalmát...
Gyümölcs vitaminsaláta 🍌🍍🍋🍊🍇🍎🍐🍓🫐🥝🍑🍏🍉
Egyszerű, de vitamindús gyümölcssaláta sokszor készül nálunk. Az a jó benne, hogy bármilyen gyümölcs-variációban elkészíthetjük, és amennyire egyszerű, épp annyira finom! Ha van, tehetünk bele diót, szőlőt, körtét vagy bármilyen gyümölcsöt.
Glutén-, tej- és tojásmentes serpenyős ratatouille
Elkészült az idei tavasz első ratatouilleja. Mi imádjuk. Illatos, zöldséges, zöldfűszeres. Könnyen és gyorsan elkészül, és szinte bármihez jól passzol.
Gyümölcssaláta
Friss, finom, vitamindús. Kis üvegben vagy dobozban magunkkal vihetjük. Reggel, napközben, bármikor felüdülést, energiát ad. Bármilyen szezonális gyümölcsből, vagy befőttekből is pillanatok alatt elkészíthető.
Gotriánné Arany Angéla 
Glutén-, tej- és tojásmentes gombapaprikás
Kellett egy nagyon gyors ebéd. Volt itthon gomba, így nem is volt kérdés, hogy gombapaprikást főzök, a Szofi kedvéért persze krumplipürével. Az meg külön öröm volt, hogy a kertben termett petrezselyemmel szórhattam meg..
Glutén-, tej- és tojásmentes rizsgolyó
Maradékmentés keretein belül felhasználtunk vöröshagymát, citromot, egy jó adag rizst és egy pohárka fehérbort. Ez utóbbiból szerencsére egy pohárka nekem is jutott :)
Gyümölcssaláta
A sonka mellett jól esik egy kis gyümölcs! #2019
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15844319
Szöveges kommentek