Sop Bayam Pedas Segar

Viera Premiersta
Viera Premiersta @cook_4670688
Yogyakarta

Resep ini adalah resep favorit keluarga suami. Awalnya saya sangat merasa asing. Bagaimana bisa sayur bayam dimasak menjadi sayur sop? Dan gimana ya rasanya? Karena biasanya bayam dimasak menjadi sayur bening, dengan rasa cenderung plain namun ada manisnya.
Nah, pertama kali saya makan sop bayam, saya langsung ketagihan.
Hingga sekarang, saya justru lebih sering memasak sop bayam dibanding sayur bening. :)
Rasa segar, gurih dan pedas sop bayam membuat lidah saya tak ingin berhenti makan rasanya... :) :)

Silahkan mencoba ya Bunda :)
Dan sebaiknya sajikan selagi panas yaa...

Sop Bayam Pedas Segar

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini adalah resep favorit keluarga suami. Awalnya saya sangat merasa asing. Bagaimana bisa sayur bayam dimasak menjadi sayur sop? Dan gimana ya rasanya? Karena biasanya bayam dimasak menjadi sayur bening, dengan rasa cenderung plain namun ada manisnya.
Nah, pertama kali saya makan sop bayam, saya langsung ketagihan.
Hingga sekarang, saya justru lebih sering memasak sop bayam dibanding sayur bening. :)
Rasa segar, gurih dan pedas sop bayam membuat lidah saya tak ingin berhenti makan rasanya... :) :)

Silahkan mencoba ya Bunda :)
Dan sebaiknya sajikan selagi panas yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 ikatbayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungcabai rawit
  4. 500 mlair
  5. secukupnyamerica bubuk
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih yang telah digeprek dan di iris kasar.

  2. 2

    Tunggu beberapa saat hingga bawang putih membaur dengan air dan tercium aroma wangi bawang.

  3. 3

    Masukkan cabai rawit yang telah di iris tipis-tipis. Kemudian masukkan bayam.

  4. 4

    Tunggu hingga bayam setengah jadi matang, lalu masukkan gula, garam dan merica bubuk.

  5. 5

    Diamkan hingga matang sempurna, lalu segera hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viera Premiersta
Viera Premiersta @cook_4670688
pada
Yogyakarta
Happy Wife Happy Mom 😊 Barakallah 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa