شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوسميد متوسط
  2. 2 كيلوغرس
  3. 500 غسمن
  4. ملح
  5. ماء زهر
  6. قرفه
  7. قرنفل
  8. جنجبلان معمص
  9. زيت
  10. كيسخميره الحلوة
  11. ملعقةخل
  12. الملح
  13. ملعقةزبدة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نحط 3 كيلات سميد كيلة سمن غير ربع نكملها بزيت والخميرة ندخل السمن وزيت مليح في سميد بي اطراف الاصابع

  2. 2

    نكون نقيت تمر نكهو بالقرفة والقرنفل ونعجنو بالماء وملعقة زبدة حتى تنحصل على عجينة طرية

  3. 3

    نشكلو كورة ونخليه

  4. 4

    من جيها بنفس الكيلة نقيس ماء وماء الزهر نبدا نضيف عل سميد حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  5. 5

    نقسمها على قسمين نحط اولة ونحط عليها تمر من بعد نضيف ثانيه ونبدا نبسط حتى نتحصل علىها رقيقة ارتفاع 2سنتيم

  6. 6

    ونبدا نقص يكون طاجين ساخن ونطيب

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ عسل وتابل🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ العربي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة