في كسرونة نحطو الحليب النشاء السكر والكاكاو ونخلطو كلش بارد في بارد ونحطوهم فوق النار حتى يثقلو منبعد نزيدولهم الشوكولاتة ونحركو مليح مليح حتى تذوب ونزيد شوي نتاع زبدة ومغرفة بودرة الشانتيه ونخدمها بالباتور حتى نتحصلو على قوام كريمي

والتزيين اختياري تقدري تزيني بلكرام شانتيه ورشة كاكاو.