Madártej mikróban
Viktória Fehér @cook_17570068
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját összekeverjük 2 ek cukorral, a vaníliás pudingporral, a vaníliás cukorral és a tejjel egy mikrózható edényben.
- 2
5-6 percre mikróba tesszük a legmagasabb fokozaton (nekem 800 W a legnagyobb), egyszer-kétszer közben kivesszük és megkeverjük, ha besűrűsödött akkor jó, ha esetleg előbb jónak találjuk akkor kivesszük és hagyjuk kihűlni.
- 3
Ha kihűlt a habhoz a fehérjét a maradék 1 ek cukorral kemény habbá verjük szintén egy mikrózható edényben és fél percre a mikróba tesszük.
Ha kész rászaggatjuk a krémre.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Madártej mikróban főtt habbal Madártej mikróban főtt habbal
Évek óta nem csináltam, mert a hab soha nem sikerült. De a napokban egy fiatal szakács megmutatta nekem a tutit. Egy hét alatt háromszor csináltam. Imádta a családom.
-
Madártej - mikróban készült habbal Madártej - mikróban készült habbal
A madártej, ami soha nem megy ki a divatból! A mikróban nagyon egyszerűen el lehet készíteni a habot. :)
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15848897
Szöveges kommentek