سالاد کلم بروکسل

#سرآشپز_طلایی#كوک_اسنپ#كلم_بروكسل

اوایل قرن ۲۰ بود که یک مهاجرِ ایتالیایی که رستوران هایی در مکزیک و ایالات متحده تاسیس کرده بود ، یه سالاد جذاب و پرطرفدار خلق کرد.رزا، دختر این رستوران دار نقل میکنه که روز چهارم ژوئیه ۱۹۲۴ مواد اولیه آشپزخونه شون ته کشیده بود و پدرش تصمیم گرفت با هر چی که دم دستشه یه سالاد درست کنه ، این سالاد چیزی نبود جز سالاد سزار و اون آشپز کسی نبود جز آقای سزار کاردینی !👨‍🍳طبق گفته های دختر سزار ، اولش دستور غذا شامل برگهای کامل کاهو 🥬 بود که باید از ساقه بلند میشد  و با دست خورده میشد. سس اون شامل تخم مرغ نیم پز شده و سیر دم کرده در روغن زیتون و سس Worcestershire  (ووستشایر) بود . البته بعضی ها بهش ماهی آنچوی 🎏 هم اضافه میکردن‌ .رفته رفته این سالاد در کل آمریکا🇺🇲 و بعد در تمام دنیا🌎 مشهور شد و نسخه های متفاوتی از اون عرضه شد ، بعضی ها روی اون بیکن🥓 ، بعضی ها مرغ گریل شده🍗 و عده ای ماهی کولی 🐟می ریزن . کروتن هم پای ثابتشه .همه اینا رو گفتم برای آشنایی با سالاد سزار واقعی اما چیزی که من درست کردم بیشتر از اینکه به سالاد آقای کاردینی شباهت داشته باشه ، شبیه چیزیه که توی کافه رستوران های عادی به عنوان سالاد سزار برامون میارن !متاسفانه من نتونستم به نسخه اصلی پای بند باشم چون هم ووستشایر نداشتم و هم دلم میخواست یه عالمه مرغ بریزم تا سیر بشم 😂اگه یه روز ووستشایر بخرم حتما واقعی ترش رو درست میکنم😅در هر حال روح آقای کاردینی شاد ، خوب چیزی اختراع کرده😋

این سالاد بخاطر کلم برگ که داره برای این روز ها که آلودگی هوا بشدت ریه های ما را ممکن هست آلوده کند بسیار مفید هست .

#سرآشپز_طلایی#غذای_سرد#سالادكاغذ سفيد را هر چقدر هم تميز و زيبا باشد كسی قاب نمی‌گيرد، برای ماندگاری در ذهن‌ها بايد حرفی برای گفتن داشت.

#سالاد_زمستانیهرچی برای سالاد دارید باهاش سالاد درست کنید.

این سالاد را اغلب در کنار کنتاکی سرو میکنن ولی تجربه اون تقریبا با هر نوع سوخاری واقعا خوشمزه است. من حتی با ساندویچ فلافل هم سرو میکنم و واقعا دوستش دارم.#سرآشپز_طلایی #سالاد

#سالاد#سالاد_کلم_قرمز#سالاد_بروکلی

#سالاد_کینوا_کلم_بنفش#گیاهخواری#وگان#سالاد#کینوا_خاویار_گیاهیدانه های گیاه کینوا، سرشار از پروتئین، آمینواسید، فسفر، آهن و امگا٣ و همچنین شامل درصدی منیزیم، پتاسیم و فیبر است. پروتئین گیاهی اين دانه به مراتب بهتر از پروتئین حیوانی است و ميتواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاه خوار یا کسانی که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمی کنند باشد.کینوای سه رنگ دارد كه رنگ رايج آن سفید، طلایی استکینوا به خودی خود طعم خاصی ندارد، بنابراین شما می توانید با چاشني و ادویه هاي مختلف آن را طعم دار کنید و در تهيه صبحانه -سالاد - نان -كيك وشيريني و غذاي اصلي از آن بهره ببريد.

اوووووف عجب سالادی شده🤤سالاد سزار با سس مخصوص🥗🍤🥗🍤🥗🍤🥗🍤🥗🍤🥗🍤🥗🍤🥗#سالاد#سالادسزار#سالادسزاربامرغ #سالادسزار_با_فیله_سوخاری #سالادسزار🍜 #سالادسزار_با_فیله_گريل #سالادسزاروسس_مخصوص #سزار#سالاد_سزار#سالاد_سزار_با_مرغ

#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#سالاد#سالاد_گل_کلم

یه لیست بلند بالایی از سالاد های کتاب " مستطاب آشپزی" نوشته نجف دریابندری برای خودم نوشتم تا به مرور زمان درستشون کنم ، سعی کردم سالاد هایی رو انتخاب کنم که مجموعی از کربوهیدرات ها و پروتئین ها و چربی ها رو در کنار هم داشته باشه تا به عنوان یه وعده غذایی ( مثلا یه شام سبک ) هم مناسب باشه نه صرفا یه سالاد کنارِ غذااین که مشاهده میکنید اولیشه ،واقعا نمی دونم اصالتش برای اندونزی هست یا نه ولی توی کتاب اینطور اومده!طعمش رو دوست داشتم اما به نظرم اگه تخمِ مرغ بیشتری داشت محشر میشد 😋

#سالاد_زمستونی#سالاد_زمستانی_کلم_پرتقال#کلم#پرتقال#سالاد#آویشن#سالاد_فصل#بادام_زمینی#سرآشپز_طلاییسالاد فصل شامل انواع میوه و سبزیجات تازه فصلی می شود که هم سالم است و هم خوشمزه است. سالاد زمستانی هم یکی از انواع سالاد خوشمزه است که با استفاده از سبزیجات تازه و مرکباتی مانند پرتقال تهیه می شود و وعده غذایی سالم برای افراد گیاهخوار و خام گیاهخوارن است.

مقادیر گرمی برای هر نفر | 100کالری | #مدرن #سالاد #گیاهی

تو فصل پاییز که خیلی از سبزیجات یا کم میشه بهتره از سبزیجات فصل مثل کلم برگ که به وفور پیدا میشه استفاده کنیم. یه ترکیب خوشمزه و فوری که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.#سالاد#نارنگی

یک سالاد خوشمزه و جذاب که هر چه بمونه خوشمزه تر میشه😂

اولین بار در پیج خانم زنجانی با لوبیا عروس آشنا شدم و اولین چیزی هم که با این لوبیا های خوشگل درست کردم ، سالاد لوبیا عروس با دستور خوب ایشون بود ،واقعا ممنونم🌺🌺🙏 @zanjaniاین شما و اینم یه سالاد جذاب و پر خاصیت

“سالاد ماکارونی” یا همان سالاد اندونزی سالادی خوش طمع و مقوی است که با مواد اولیه در دسترس هم می توان به راحتی آن را تهیه کرد.سالاد اندونزیسالاد ماکارونی با کالباسسالاد ماکارونی را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .

با این دستور یک سالاد سزار فوق العاده خوشمزه و لذیذ خواهید داشت، پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.

#سالاد#سالاد_ماکارونی#تن_ماهی#سالاد_ماکارونی_با_تن_ماهی#سالاد_تابستانی#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23#سالاد_ورزشکاری#پر_کالریبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️سالاد پاستا با تن ماهی یکی از سالادهای بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که یک وعده غذایی کامل است و می توانیدبرای شام و یا نهار تهیه کنید. شما در تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی می توانید از انواع سبزیجات دلخواه استفاده کنید و یا حتی سس آن را به صورت رژیمی و با ماست تهیه کنید و با افزودن کمی شوید به این سالاد ماکارونی خوشمزه طعم آن را بی نظیر کنید. اگر شما کودکانی در منزل دارید که به سختی ماهی می خورند می توانید با افزودن یک قوطی تن ماهی به سالاد پاستا که حتما آنها دوست دارند خوردن ماهی را برای آنها لذت بخش کنید. انشاالله درست کنید و لذت ببرید

این ترکیب خیلی خوشمزه شد.می نویسم تا برای خودم بمونه. چون من با انواع سبزیجاتی که موجوده اقدام به درست کردن سالاد می کنم و همیشه این طور نیست که هر چی دستمونه قاطی کنیم و نتیجه خوب بشه. بعضی چیزها به هم نمی خورن.مثلا آلو هرگز به خورشت بادنجان نمی خوره و امثالهم.

با یه دونه و خیار و یه هویج و انار و یکم کلم و کاهو میشه یه سالاد خوشمزه درست کرد هم سالم و هم به صرفه 😊من همیشه با پلو مخلوط سالاد شیرازی یا ماست و خیار درست میکنم اصلا طعم نوستالژی داره😊 ولی این بار با این سالاد پاییزی خوردیم اینم خوشمزه بود 😋نا گفته نمونه که وسط غذا یه ماست و خیار فوری هم درست کردم به اسم ضحا جون به کام همه 😅😊#سرآشپز_طلایی#سالاد_پاییزی#مقرون_به_صرفه

اگه یه شام سبک و کامل میخواین که بعدشم دلتون بهونه نگیره حتما درستش کنین 😋

برای درست کردن سالاد، عموما میبینم تو یخچال چی دارم. به این ترتیبه که سالاد نو متولد میشه😁ولیییییی یه چیزا ویه سری طعم دهنده ها رو همیشه داریم . مثل کاپاریس یا کرنبری یا پودر سس .اگر هم هیچی نباشه توش پنیر میریزم( هر مدلی که باشه)

اگه بچه ازتون پرسید: نقاشیم قشنگه؟ بهش بگید: خودت دوستش داری؟ اگه تو میگی قشنگه، پس حتما قشنگه. بهش یادآوری کنید که خودش مهمترین شخصیه که باید از کارش خوشش بیاد بهش یاد بدین که در زندگی، خودش باید از رفتار و زندگیش لذت ببرد،نه اینکه مدام دنبال تائید شدن توسط دیگران باشد... ️#سالاد#سالاد_سیب#سیب#سالاد_رستورانی#سالاد_سیب_رستورانی#سرآشپز_طلایی

این سالاد خلاقیت خوشمزه ی مرسده است که تمام ویتامینهای گروههای ( A.B.C.D.K.) وپروتیین ها رو شامل ميشه که خیلی خوشمزه است و یک وعده غذایی کامل محسوب ميشه و مناسب مهمانی های تولد و عصرانه است.رنگارنگ بودن سالاد یه جذابیت خاص برای کوچولوهای بد غذا داره. امتحان کنید و لذت ببرید.

این سالاد خوشمزه برای شام بسیار مناسب می باشد

سالاد میگو به عنوان یکی از سالادهای خاص و لاکچری محسوب می شود که می توانید برای مهمانی های خاص خود از آن استفاده کنید. این سالاد خوشمزه با نام سالاد میگو و سبزیجات هم شناخته می شود. در این آموزش کامل ترین دستور طرز تهیه سالاد میگو را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد میگو تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سالاد میگو در ادامه با همدوره همراه باشید.

#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتسالاد سزار از محبوب ترین سالاد های بین المللی می باشد. سالادسزار اصالتی ایتالیای دارد و مانند دیگر غذا های ایتالیایی مانند پاستا و پیتزا در سراسر جهان پر طرفدار می باشد. 

این سالاد خوشمزه و رستورانی که در اکثر رستوران‌ها در کنار فست فودها سرو میشهاما در کنار کوکوها و کتلت ها هم خوشمزه ست پیشنهاد میکنم شما هم درست کنید و لذت ببرید.#سالاد

سلام خوبین 😊😊پول کلم و هویج ها را پرداخت....کم کم کلمه قافیه هایش را باخت...جوشید دلش میان سیر و سرکه....با شعر که نمی‌شود ترشی انداخت....💕💕💕💕این ترشی که ملاحظه می کنید، ترشی سالاد می‌باشد 🙈🙈🙈از خدا که پنهون نیست،از شما چه پنهون، چند روز پیش سالاد زیاد درست کردم😉😉😉،شاید شما هم متوجه شده باشید،وقتی که داخل سالاد کلم میریزیم،بهتره همون روز مصرف بشه،چون اگه بمونه برای فردا،حتی اگه نمک و سس هم بهش نزده باشید،بازم کلم ها تلخ میشن.😐😐😐منم ترسیدم دوباره، مجبور بشم سالاد ها رو بریزم دور،پس تصمیم گرفتم،اونا رو تبدیل به یه ترشی مخلوط به اسم ترشی سالادی بکنم.😂😂😂البته اینم بگم سالاد های اضافه نه نمک داشت نه سس،فقط ۲ قاشق روغن زیتون بهشون زده بودم.😊😊😊😊اینم از ترشی سالادی من 😋😋😋#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_مخلوط_سالادی#پستو۳