مسقعة او منزلة باذنجان
Meray Bitar @Meray
الخطوات
- 1
نقطع كل المكونات الموجودة في الاعلى الى مكعبات والثوم نهرسه
- 2
نقلي الباذنجان ونحطه على جنب ليصفى من الزيت
- 3
نشوح البصل بزيت الزيتون حتى يذبل ونحط فوقه البندورة ونخلطهم سوا ثم نضيف الفليفلة والثوم ونحركهم حتى يمتزجوا ونضيف الملح والفلفل الاسود ونحطهم على نار هادئة حتى تستوي الفليفلة وتذبل جيداً
- 4
لما تستوي الفليفلة نحط اخر شي الباذنجان المقلي ونخلطهم شوي شوي ونحطهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق. تقدم مع طبق خضروات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحب اتعلم وجربربة منزل
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15851237
التعليقات