Bahan-bahan

35 menit
2-3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. Secukupnyakecap manis
  3. Bumbu iris
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai kecil
  7. SecukupnyaLengkuas, sere (Geprek)
  8. 2 lembarDaun salam
  9. SecukupnyaGaram, gula pasir, lada bubuk

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci ayam Dan rebus sampai masak (simpan air kaldunya) kurleb 10 menit

  2. 2

    Tumis bawang2 masukkan Serai, lengkuas, daun salam cabai merah aduk smpai wangi

  3. 3

    Setelah semua harum masukkan Air Kaldu (gk smpai habis soalnya kdang kaldu trakhir kliatan nya kotor) kalau kurang blh tmbh air biasa dan masuk kan kecap lalu ayam tambahkan garam gula Dan lada bubuk

  4. 4

    Masak dengan api sedang ke kecil agar ayam tdk hancur, biarkan mendidih sampai kuah meresap ke ayam, tes rasa Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatimah
Fatimah @fatimah_2214456
pada
Sy sering lupa dengan resep2 makanan maka dari itu sy menggunakan aplikasi ini untuk menyimpan resep masakan harian sya. Tpi jg membagi pengalaman masak sya dgn bunda2 yg suka memasak makanan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa