Bingke Khas Pontianak

Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
PONTIANAK

Kue yg satu ini sangat populer di kota pontianak pada bulan Ramadhan. Kue yg becita rasa manis lembut dan legit. Ada banyak varian bingke, bingke original nama nya *Bingke berendam* dibuat tanpa menggunakan tepung. Yg saya buat ini adalah yg umum di jual di gerai² bingke.
Bismillah...
#TiketBatikGoldenApron
#KulinerPontianak

Bingke Khas Pontianak

Kue yg satu ini sangat populer di kota pontianak pada bulan Ramadhan. Kue yg becita rasa manis lembut dan legit. Ada banyak varian bingke, bingke original nama nya *Bingke berendam* dibuat tanpa menggunakan tepung. Yg saya buat ini adalah yg umum di jual di gerai² bingke.
Bismillah...
#TiketBatikGoldenApron
#KulinerPontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 ⏰ 30 menit
3-6 org/1loyang
  1. 2 butirtelur
  2. 250 mlsantan kekentalan sedang
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 5 sdmtepung beras
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sachetkental manis
  8. Pewarna kuning (opsional)

Cara Membuat

1 ⏰ 30 menit
  1. 1

    Rebus santan bersama gula pasir dan daun pandan.dinginkan

  2. 2

    Setelah dingin masukkan telur, kental manis,tepung beras. Aduk dgn spatula

  3. 3

    Saring adonan. Sisihkan

  4. 4

    Olesi cetakan dengan minyak. Panaskan

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam cetakan masak dgn api kecil.tutup

  6. 6

    Setelah agak mengeras, pindah kan ke dalam oven dgn api atas 200°c sampai kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Potong².sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
pada
PONTIANAK
❤ gardening & cooking Kadang-kadang baking. Belajar dan terus belajarSemoga bermanfaatIG Mena220620
Lebih banyak

Komentar (7)

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Mena, terima kasih sudah membagikan resep dengan hashtag komunitas, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera, tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa