عيش بالبانيه
الخطوات
- 1
نخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والسكر والخميرة والبيكنج بودر ونقلبهم على بعض ثم نضيف الزبادي والزيت والحليب البودر أو بديله ونعجن ونضيف ميه حبة حبة لحد لما تلم وتتعجن
- 2
نسيبها تختمر ساعة او لحد لما ترتفع الضعف
- 3
وعقبال ما تختمر نعمل البانيه نحط البصله في شويه زيت ف الطاسه على النار ولحد لما تأخذ لون بني كدا نحط الفلفل والطماطم والثوم والجزر المبشور ونقلب شويه وننزل بالبانيه والبهارات كلها ونغطيها ونسيبها لحد لما تستوي
- 4
بعد لما العجين يخمر هنأخذ العجينة ونقسمها ل٦ قطع
- 5
ونفرد واحدة ونحط فيها الحشو ونحط فوقيه شويه جبنة تركي وجبنه موزاريلا
- 6
وبعد كدا نقفل بعجينه تانيه زيها بعد فردها ويكون معانا صفار بيضة وعليها حبة فانيليا وفلفل اسمر وخل وندهن بالفرشاة العجينة من فوق ونحط فوقيها شويه سمسم وحبة البركه
- 7
وندخل الفرن على نار عاليه خالص ولما يخلص طفي بقى وكلو وبالف هنا عليكو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات