Bubur Kacang ijo + Pisang

Masaksukasuka
Masaksukasuka @masakIndaja
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKacang ijo
  2. 6 sisirPisang
  3. 2 batokkecil gula merah
  4. 700 mlAir
  5. sesuai seleraGula pasir
  6. 1 ruasJahe (geprek)
  7. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo

  2. 2

    Rendam menggunakan air selama 2 jam.

  3. 3

    Rebus kacang ijo bersama dengan jahe dan daun pandan dalam panci tertutup dengan metode 5.30.7 (setelah mendidih rebus selama 5 menit, kemudian matikan api tuggu sampai 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit, selama proses jangan buka tutupnya)

  4. 4

    Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga rata (jika suka tekstur kacang ijo yang benyek bisa diaduk lebih lama), Koreksi rasa sesui selera.

  5. 5

    Masukkan pisang yang telah dipotong kecil-kecil

  6. 6

    Masak hingga pisang matang

  7. 7

    Sajikan selagi hangat. Bisa juga ditambah kuah santan, tapi saya skip hehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Masaksukasuka
Masaksukasuka @masakIndaja
pada
Anaknya ibuk belajar masak😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa