Tábua de Queijos e Enchidos

Name: Tábua de Queijos e Enchidos
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 queijo ovelha amanteigado; q.b. queijo emmental; 200 g presunto de porco preto; 1 requeijão; q.b. azeite; q.b. pimenta; q.b. orégãos; a gosto maracujá; a gosto uvas; a gosto bolachas de água e sal; a gosto lichias; a gosto patê de figado

Chris @chris

Tábua de Queijos e Enchidos

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Ingredientes

1queijo ovelha amanteigado
q.b.queijo emmental
200 gpresunto de porco preto
1requeijão
q.b.azeite
q.b.pimenta
q.b.orégãos
a gostomaracujá
a gostouvas
a gostobolachas de água e sal
a gostolichias
a gostopatê de figado

Instruções para cozinhares

1

Cortar o requeijão em cubos e temperar com azeite e sal, pimenta e orégãos. Colocar numa taça e depois numa tábua de servir.
2

Fatiar o queijo emmental e retirar o topo do queijo de ovelha amaneteigado. Colocar os queijos na tábua.
3

Nos espaços vazios, preencher com os restantes ingredientes - presunto, patê de figado, maracujá, lichias, uvas e bolachas de água e sal.