Cara Membuat
- 1
Siapkan panci kukusan, panaskan, lalu masukan wadah berisi parutan kelapa yg sudah di aduk dengan garam, taruh daun pandan agar harum, kukus selama 10 menit lalu angkat
- 2
Iris gula jawa, tambahkan 2 sdm air, masukan ke dalam wajan lalu panaskan hingga gula larut, angkat dan diamkan hingga agak keras, bulat2kan sesuai selera untuk isian klepon
- 3
Siapkan baskom, masukan tepung ketan, garam, gula halus, aduk rata
- 4
Siapkan gelas takar, masukan air panas dan santan kara juga pasta pandan, aduk rata
- 5
Masukan air panas yg sudah di campu santan dan pasta pandan, sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
- 6
Panaskan panci berisi air dan daun pandan, setelah panas bulat2kan adonan, pipihkan lalu tambahkan isian gula jawa, bulatkan kembali lalu masukan ke air mendidih di panci
- 7
Lakukan sampai semua adonan habis, jika adonan melambung tandanya sudah matang, angkat setelah 5 menit melambung
- 8
Angkat klepon yg sudah matang, balur dengan parutan kelapa
- 9
Klepon siap di sajikan
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Source : Najma FiqSetelah mengikuti kelas online photography, tugas selanjutnya adalah setor recook dengan ilmu photography yg sudah diberikan oleh Mbak @Najma Fiq. Dengan hanya berbekal kamera HP & minim property pilih resep yg gampang & disukai semua 😅#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#RecookResepNajma_Solo
-
Klepon Klepon
Bismillah...Assalamu'alaikum sobad cookpaders....😊👋Selalu sehad n bahagia yaaa...🤲Alhamdulillah....ilmu baru lagi...Ngerjain Tugas lagi....🤣😀...Smangaaadd🦾👌Jazakillah mba Najma yang udah sharing ilmu...moga bermanfaat...berkah wat qita smua....Smoga mba Najma skeluarga sehad selalu n dalam lindungan Allah....Tugas simple food fotography for beginners kali ini adalah merecook resepnya mba Najma Fiq....pilihan saya jatuh diresep klepon ini....Klepon merupakan makanan traditional jajan pasar yang terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah bertabur parutan kelapa yang gurih....bisa kebayang kan kenikmatanyaaa😄😄Tekstur klepon yang kenyal dengan isian gula mempunyai makna bahwa terkadang sesuatu yang alot akan terasa manis dikemudian hari sesuai usaha yang dilakukan.....Wow....filosofi klepon ya sob....👌👍Resep asli mba Najma Fiq yaa👉👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13380480-klepon?invite_token=KdiWgVdXc6ArLeCqDfGSQPE4&shared_at=1606989856#RecookResepNajma_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang
-
Klepon Klepon
Bismillah...Jadi kemarin bikinin klepon kesukaan si kecil. Yg dibikinin juga happy dan habis banyak 🤭. Salah satu makanan tradisional yang biasa disebut jajanan pasar ini rasanya benar" enak, kenyal gurih dan manis isi gula jawa yang lumer. Makan 3 itu ga akan cukup pokoknya 🤭😅, buatnya juga cepat dan gampang kok.#GA_TheNextLevel
-
Klepon Klepon
Klepon merupakan salah satu kue tradisional, dan kue yang biasanya ada dalam daftar kue tampah jajanan pasar.#Recookpapadaan_3 kalau kemaren2 saya gak sempat ikutan challengge mingguan cp kalsel karena banyak PR yang harus diselesaikan.Klepon source :Naila Azkadina#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBorneo#CookpadcommunityKalsel#CookpadcommunityBanjarmasin
-
Klepon Klepon
Kue tradisional yang paaaling disuka sama anakku... 😍 Dinikmati saat hangat... Hmmm, semsasi meletus di mulut itu, lho... Bikin nagih... 🥰Resep cooksnap chef @devinahermawan 😍Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar