برياني الدجاج في المنزل بطريقة سهلة
يمكنكم مشاهدة فيديو هذه الوصفة على قناتنا على اليوتيوب (اسم القناة: cooked with love مطبوخ بحب)
#cookedwithlove
#سهل#سريع#وصفات#برياني#دجاج#أرز#مطبوخ_بحب
برياني الدجاج في المنزل بطريقة سهلة
يمكنكم مشاهدة فيديو هذه الوصفة على قناتنا على اليوتيوب (اسم القناة: cooked with love مطبوخ بحب)
#cookedwithlove
#سهل#سريع#وصفات#برياني#دجاج#أرز#مطبوخ_بحب
الخطوات
- 1
طريقة تحضير برياني الدجاج: في صينية يحمى الزيت ويقلى فيه البصل مع التحريك حتى يذبل. يضاف الثوم المهروس ويتابع التحريك لمدة دقيقه تقريبا
- 2
يضاف ويقلى الدجاج على نار عالية لمدة تتراوح بين دقيقتان الى ثلاث دقائق. تضاف التوابل وتقلى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق
- 3
تضاف البندورة والكزبرة والنعناع الطازج ويضاف اللبن ويترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة لحتى يستوي الدجاج وتتجانس النكهات
- 4
لسلق الرز: يغسل وينقع الرز في الماء لمدة ساعة. نغلي 3 لتر ماء مع ملعقة زيت نباتي وملعقة صغيرة ملح نضع الرز فوق الماء المغلي لكي يسلق الارز على نار مرتفعة ويحرك بين الحين والاخر بلطف لكي لا يتكسر الرز
- 5
بعد ما يستوي الأرز نضع طبقة من الكزبرة والنعناع الطازج والبصل المقلي فوق الدجاج ثم طبقة من الارز المسلوق فوقهم ومن ثم نزيد البصل المقلي والكزبرة والنعناع الطازج مع نصف كوب من الحليب مع العصفر
- 6
يغطى القدر بورق القصدير ويوضع غطاء القدر ويطهى على نار هادئة لمدة تتراوح بين ٢٠ الى ٢٥ دقيقة
- 7
عندما تنتهي الوصفة نحركها جيداً لتختلط النكهات ونقدمها
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
برياني الدجاج برياني الدجاج
#كوكسناب #برياني #برياني_الدجاجوصفة على اد ما قول لذيذة صدقوني 👌وصفة تعرفت عليها بالتصوير يلي بيجمعنا كل نهار سبت على كوكباد بيضم احلا سيدات و شيفات العالم العربي ❤وصفة للشيف @Hanan_albahrain التي تشرفت بمعرفتها مؤخرا ❤الشيف حنان من البحرين ، حضرتها بالسمك انا عملتها بالدجاج مع شوية إضافات و تغير لا كم مكون حسب ما توفر عندي بدائل ... ضروري تجربوا الوصفة لح تحبوها متلي 👌
-
-
-
-
-
-
برياني الدجاج الهندي الأسطورة برياني الدجاج الهندي الأسطورة
تعود قصة البرياني إلى أن تيمور الأعرج، أتى بهذا الطبق من كازاخستان عبر أفغانستان وصولا إلى شمال الهند. وطبقا لأسطورة أخرى، أعدت ممتاز محل (حسناء تاج محل) هذا الطبق في صورة «وجبة كاملة» لتقديمها كطعام للجيش. إلا أن البعض يقول إن بداية ظهور هذا الطبق فعليا كانت في غرب آسيا. فقد كان البدو يدسون قدرا شرقيا ممتلئا باللحم والأرز والتوابل في حفرة، ويخرجونه منها بعد فترة، وهنا يقدم البرياني.وعلى الرغم من ذلك، يعتقد أن هذا الطبق ربما يكون قد أتى من فارس عبر أفغانستان إلى شمال الهند
-
-
برياني دجاج 🍗😍😋👑 برياني دجاج 🍗😍😋👑
#الشيف_الذهبي 🏆❤️ #جزائرنا يا بلاد الجدد ... نهضنا نحطم عنك القيود👌ففيكي برغم العدا سنسود و نعصف في الظلم والظالمين 🔥🔥احب أهني الشعب الحبيب الشعب الجزائري بذكرى اندلاع الثورة النوفمبرية المجيدة كل عام وانتو بألف خيرر يارب وكل عام والجزائر حرة أبيية بحبكم كتييييييير😍💙جزائرنا في العيون نفنى ولا تهون 💘🇩🇿#SoSo👸👑💍💄
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)