Stik bawang renyah

naeya
naeya @naeya_id
cepu-blora, jateng

Sebenernya, ini recook dr mama cookpad dsni. Tp lupa siapa. Aku tulis ulang resepnya buat ingat2 aku aja. Biar gak lupa klo mw bikin lagi karena anak saya sangat suka. Cemilan murah ya. Cm tepung sm telur. Tp jd bnyk.

Stik bawang renyah

29 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya, ini recook dr mama cookpad dsni. Tp lupa siapa. Aku tulis ulang resepnya buat ingat2 aku aja. Biar gak lupa klo mw bikin lagi karena anak saya sangat suka. Cemilan murah ya. Cm tepung sm telur. Tp jd bnyk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 5 siungbawang putih
  4. 50 grmentega
  5. 2 bungkuspenyedap (16 gr)
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan tepung terigu, tapioka, penyedap.

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan 1 sdm mentega. Kalau sudah cair dan harum, masukkan sisa mentega. Aduk sampai meleleh semua.

  3. 3

    Tambahkan telur dan mentega ke dalam adonan kering. Uleni dengan tangan. Krna masih menggumpal.

  4. 4

    Masukkan air sedikit demi sedikit. Tekstur agak keras. Yg penting semua tepung tercampur. Gak ada yg masih kering.

  5. 5

    Giling adonan di nmr 1, smpe nmr 3. Hasilnya biar agak gedean. Gak tipis.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas. Sambil diaduk2. Biar matang merata.

  7. 7

    Angkat stik, saat warna udh kekuningan. Jgn smpe trlalu gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
naeya
naeya @naeya_id
pada
cepu-blora, jateng
Seorang Ibu Rumah Tangga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa