Keripik Kentang Gurih Renyah

Naya's Mom
Naya's Mom @Jajanaya23

Berawal dari beberapa lebaran yang lalu, diajari oleh juragan kentang asal Dieng, bagaimana cara membuat keripik kentang yang renyah. Sekali praktik, langsung jatuh hati dan berkali-kali membuat lagi. Akhirnya terbayar sudah rasa penasaran bagaimana cara membuat keripik kentang renyah seperti buatan pabrik. Berikut resepnya.
#TiketGoldenBatikApron

Keripik Kentang Gurih Renyah

Berawal dari beberapa lebaran yang lalu, diajari oleh juragan kentang asal Dieng, bagaimana cara membuat keripik kentang yang renyah. Sekali praktik, langsung jatuh hati dan berkali-kali membuat lagi. Akhirnya terbayar sudah rasa penasaran bagaimana cara membuat keripik kentang renyah seperti buatan pabrik. Berikut resepnya.
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 toples sedang
  1. 2 kgkentang kualitas bagus
  2. 2 sdmgaram
  3. Minyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, kemudian iris tipis/parut. Dengan parutan seperti yang saya pakai, bisa menghasilkan kentang yang tipisnya merata. Jangan lupa rendam kentang di air agar warna tidak menghitam.

  2. 2

    Sambil mengiris kentang, didihkan air. Masukkan kentang yang sudah diiris, tambahkan garam. Aduk perlahan agar garam merata. Rebus 2 menit saja.

  3. 3

    Segera tiriskan kentang setelah 2 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng kentang yang sudah tiris. Gunakan api sedang cenderung besar. Setelah agak kecokelatan, kecilkan api sambil kentang dibolak-balik.

  5. 5

    Angkat kentang setelah kecokelatan. Tiriskan. Kentang renyah, gurih, asin, siap jadi teman santai 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naya's Mom
Naya's Mom @Jajanaya23
pada
Penggemar nasi Padang banyak sambelnya yang suka membuat semua hal tentang makanan bersama kakak-kakak sejak masih SMP dulu 😀. Sampai sekarang menjadikan hobi ini menjadi sumber tambahan penghasilan dengan menerima pesanan aneka makanan.
Lebih banyak

Komentar (5)

Lia mariana Mariana
Lia mariana Mariana @cook_24283723
Keripiknya terlalu ngeresap minyak nggak Bun?🙏

Resep Serupa