Baikut Sayur Asin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih baikut, sayur asin, kacang merah, bawang putih, jahe
- 2
Potong sayur asin sesuai selera
- 3
Didihkan air di wajan + siapkan 750ml air di panci
- 4
Saat air di wajan mendidih masukkan baikut selama 5-10menit.
- 5
Sampai berbusa seperti gambar diatas buang air tiriskan
- 6
Siapkan wajan lalu tuang minyak. Masukkan baikut jahe dan bawang putih tumis2 sampai harum
- 7
Lalu pindah ke panci yang sudah dipanaskan. Masukkan kacang merah dan garam. Kemudian kecilkan api tunggu sampai empuk kurang lebih 1,5jam.
- 8
Setelah 1,5 jam koreksi rasa dan tekstur baikut. Kalau sudah mau empuk masukkan sayur asin. Masak lagi 30 menit dengan api kecil.
- 9
Baikut sayur asin siap disajikan
- 10
Kasih rajang lombok lebih enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baikut Sayur Asin Baikut Sayur Asin
Akibat PSBB resto langganan out of stock... akhirnya recreate and rasanya sangat sesuai yg diharapkan Enak, Gurih, Segar 😋😋
Krisna Shanti -
-
Baikut Sayur Asin Baikut Sayur Asin
Dingin2 makan pake ini... hmmmm.... enak pol...!! Mana bikinnya juga gampang... 😍Makannya pake kecap asin yg dikasih irisan cabe rawit, jadi masakannya nggak usah terlalu asin ya...
-
-
Baikut Sayur Asin Baikut Sayur Asin
Sayur Asin penyegar rasa yang selalu bergandengan dengan Babi Kecap. Mudah sekali dibuat dan rasanya segarrrr..
-
Baikut Sayur Asin Baikut Sayur Asin
Buat melengkapi nasi Hainan ku ada babi n sayur asin di kulkas ... biar lengkap Nasi Hainan nya cuzz bikin Baikut Sayur Asin ini .. apalagi dimakan musim penghujan begini panas2 .. mantul abizz
-
Baikut Sayur Asin Baikut Sayur Asin
Enak banget kalo musim hujan makan yang hangat-hangat ini, rasanya pedas asam dan tentunya baikut di cocol dengan kecap asin cabe rawit bikin nagih deh😋
-
-
Baikut Sayur Asin Baikut Sayur Asin
Cari resep baikut sayur asin, soalnya kalo beli di resto harganya lumayan mahal. Isinya biasa juga sedikit, gedean tulangnya. Akhirnya coba2 bikin sendiri jadinya lumayan banyak + enak banget. Pake resep punya Ci Tintin Rayner di modif dikit. Thankyou Ci udah share resepnya 💕Buat saya ini bisa makan buat berdua tapi seharian (makan siang & malam), soalnya jadinya buanyak. Tergantung porsi makannya tiap orang ya jadinya. Ini salah satu comfort food saya 🥰
-
Baikut Sayur Asin Baikut Sayur Asin
Pagi-pagi suami ke pasar, sampe rumah langsung kasih bungkusan baikut. Akhirnya dimasak baikut sayur asin kesukaan suami.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar