Cara Membuat
- 1
Pertama potong memanjang terong, lalu cuci bersih dan tiris kan
- 2
Kemudian goreng terong sebentar sampai di rasa sudah matang (agak coklat)
- 3
Cuci bersih bawang dan cabai, tiriskan
- 4
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat
- 5
Uleg bumbu sampai halus, beri garam dan gula jawa (optional : +micin)
- 6
Panas kan sedikit minyak (2 sdm)
- 7
Masukan bumbu yg telah kita uleg, tumis hingga matang (agak kering)
- 8
Masukkan terok, aduk rata pelan pelan agar terong tidak hancur
- 9
Tambahkan kaldu jamur (sesuai selera)
- 10
Matikan kompor, terong balado siap di sajikan.
- 11
- 12
Selamat mencoba 👌😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Terong balado
Ceritanya disuruh bikin sambal sama ummi, ada terong buatlah terong balado.....#Tantanganakhirtahun#Masakdiakhirtahun#Masakditahunbaru#Masakmudah


Terong balado
Awalnya mau bikin penyetan terong, tapi jd berubah haluan setelah liat hasil sambelnya yg kebanyakan tomat akhirnya dibikin terong balado aja 😜


Terong Balado
makanan fav bgt sih ini. gabisa makan sedikit kalo pake balado terong. xixixi


Balado Terong Kentang
Kebetulan punya stock terong ungu&hijau di kulkas..bingung mo di masak apa. Liat kentang di keranjang..jadi kepikiran masak balado terong kentang.. Resep masakan waktu masih unyu2 dulu (jaman ngekost) hihi..


Terong Balado
Masakan simpel tapi ngabisin nasi hangat. Apalagi dicuaca yg datang musim hujan ini. Waduhh. Terong juga lagi murahkan #temanpawonku. Langsung eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Terong #Sambal #PawonCesansan


Terong Balado Pete
Masak yg gampang aja dan suami memang suka banget sama terong balado.


Balado Terong Teri Pedas
Lagi kepingin makan balado terong, awal2 saya belajar masak ya bikin ini pas masih SMP 😃😃


Terong balado #BikinRamadhanBerkesan
Lagi pengen makan yang pedes krn selama ramadhan makan minum yg manis terus 😌Sekalian mau coba bikin terong balado pake kaldu jamur, dan ternyata endesss ... Seeeuuhhh haaaahhh mantap ✌️#BikinRamadhanBerkesan#Ramadhan12#Ramadhan2018


Balado terong
Semua sudah tau dong terong itu enaknya diapain yang paling simple dan ekonomis buat makan siang dirumah itu biasanya terong balado... yummy.... yuukk coba masak dirumah dan jangan lupa recook masakan kalian ya...😁😁😁😍😍😘😘


Terong Balado
Lagi pengen masak sayur. Pas banget ketemu terong. Buat saya, terong ungu paling pas kalo di masak balado😊


Terong Balado
Suka banget makan terong balado dan waktu pertama masak g yakin bakal enak, alhamdulillah suami lahap makannya.


Terong Balado
Saya tuh dari dulu suka terong karena mama saya suka masakin Terong Balado. Nah kalo paksu ga doyan, tapi kalau saya masak Terong Balado ya mau ga mau dia makan walaupun ga banyak 😂Sumber : Tintin Rayner


Terong Balado
Punya terong 3 buah, yaudah dibalado aja ditambahin rebon dan bakso yg sisa 7 biji dikulkas#PejuangGoldenApron2


Terong Balado
Suka banget masakan yang balado-balado tuh, apa lagi ini. Bikin nambah porsi.#Resep#Terong#Balado#SuperPedas#CookingWithLove#GoodMoodFood


Terong Balado
Ini jadi masakan kebangsaan. Karena paksu suka banget terong. Awal_awal dulu nyoba terong balado nya mbak arifatus Sholihah dan mbak Lyra Jufa.


Terong balado
#5reseppertamakuPunya stock terong bingung mau diapain..tadinya mau di buat terong goreng crispy tapii lupa beli tepungnya 😅 yasudah akhirnya dibalado aja, obat nafsu makan nih soalnyaa sayaa syukkaa sambeellll


Balado Terong
Kangen makan balado terong mamah, berhubung lagi jauh, bikin aja lah..


Terong Balado
Siapa sih yang ga suka terong balado?


Terong Balado
Masak simple aja hari ini, biar cepet soal nya udah kesiangan 😅. Lagi pengen makan terong balado, trus liet di kulkas masih ada tahu 2 biji, ya sudah di campur aja ke terong 😂😂


Terong Balado
Pertama kali bikin terong balado. Awalnya gasuka makan terong, tapi nyoba masak sendiri dan sekarang jadi sukaaaaa. Masakan ini versi asli jadi tidak pakai gula moms tapi banyak memakai bawang merah.(Sebagai catatan, bumbu ini saya uleg dan rasanya enakkkk banget, saya coba masak dengan diblender ternyata jauh beda ya moms)#PejuangGoldenApron3#cabeku#masakanpedas


Terong Balado
Lagi pengen bgt masak terong balado bgt.


Terong Balado
Lagi pingin terong balado aja..


Terong balado
Semenjak kewong jaraaaaang banget makan terong balado karna suami gasuka... Nikmatnya mashaallah ya makanan ini pake nasi anget2, semua pasti bisa masak terong balado tapi ini ala dapur renkganis 🤗🤗🤗


Terong balado
Pengen masak yg pedes-pedes. Ada terong yg belom ke olah. Klo dilodeh suami g suka. Ya udah dimasak balado aja..


Terong balado
Dulu masih gadis gak suka makan beginian tapi setelah nikah terus nyobain terong yang dibuat kk sepupu jd doyan ... 😂


Balado Terong
Suka banget terong balado resepnya mamah, supaya gak hilang save sini aja ya. Recommend yang suka balado terong pedas wajib dicoba ini mah 👍🏻


Balado Terong Hijau
Bismillah..Udah lama gak bikin balado Terong. Gak ada terong ungu, terong hijau pun jadi lahh.. 😄 Rasanya lebih manis terong hijau ternyata, tapi sama2 bikin nambah nasi.. 😂😂#PejuangGoldenApron3


Balado Terong Ebi
#rabubaru#cookpadcommunity#temaharianTiba tiba suami malem malem bilang aku mau makan terong balado, buat dibawa ke kantor besok. Nah loh dalem batin belom pernah masak terong karena ga begitu suka. Mau ga mau karena suami minta masaklah dengan perjuangan ngulek malem malem si cabenya, karena tkut paginya kesiangan. Berbekal bumbu seadanya dan bahan yang ada aku bikin deh terong ini,setelah icip lumayan juga padahal awalnya ga terlalu suka terong.


Balado Terong 🍆
Stok terong di kulkas nggak habis habis. Padahal nggak beli, dapet dari para tetangga. Dapet yang pertama belum habis, eh udah ada lagi yang ngasih. Aku pribadi sebenernya kurang suka terong, makanya kalo masak suka agak dilunakin teksturnya, dan jadinya suka diprotes sama abangku yang suka banget terong 🍆🍆karna nggak punya stok cabai keriting, jadi cuman pakai rawit plus tomat.


#27 Terong Balado
Hai semua...Kali ini menu bekal utk makan siang di kantor terong balado, menu yg satu ini mantap memang disajikan dengan nasi hangat. Bisa-bisa habisin nasi hehe. Oke mari kita masak....#CookpadSamarinda#CookpadKaltim#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#TerongBalado

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15866211
Komentar