Cinnamon rolls sederhana-ala Ummu Uwais

Ayu Ulfa
Ayu Ulfa @Ayutaqiya

Berawal dari iseng, hari Minggu mau ngapain akhirnya cari2 resep di cookpad. Alhamdulillah berhasil sih menurut aku. Hhe

Enak juga gak terlalu manis. Tapi waktu itu belum beli gula merah bubuk, jadi lah pake gula aren di parut. Jadinya kurang rata aja gulanya. Punteun yak.. hhe

Masih belajaran di cookpad, mohon advice nya.

Terimakasih, happy baking. 🤗

#resepPertamaku
#cinnamonrolls

Cinnamon rolls sederhana-ala Ummu Uwais

Berawal dari iseng, hari Minggu mau ngapain akhirnya cari2 resep di cookpad. Alhamdulillah berhasil sih menurut aku. Hhe

Enak juga gak terlalu manis. Tapi waktu itu belum beli gula merah bubuk, jadi lah pake gula aren di parut. Jadinya kurang rata aja gulanya. Punteun yak.. hhe

Masih belajaran di cookpad, mohon advice nya.

Terimakasih, happy baking. 🤗

#resepPertamaku
#cinnamonrolls

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. Adonan
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi
  3. 100 grtepung terigu protein sedang
  4. 4 sdmgula pasir (70gr)
  5. 1telur utuh
  6. 1/4 sdmragi instan (6gr)
  7. 100 mlsusu cair
  8. 50 mlair hangat
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. Isian
  11. secukupnyaGula merah bubuk
  12. sesuai seleraCinnamon bubuk
  13. Margarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan gula pasir dan air hangat kedalam gelas, aduk rata. Lalu masukkan ragi, aduk rata. Diamkan kuleb 15 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Masukkan semua bahan adonan dan larutan ragi, uleni hingga kalis. Kemudian diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Kurang lebih 60 menit.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, kempiskan dan pipihkan. Setelah itu oleskan margarin dan taburkan cinnamon bubuk dan gula secara merata.

  4. 4

    Setelah rata isiannya, iris panjang panjang sekitar 2 cm dan gulung.

  5. 5

    Susun di loyang, jangan lupa beri alas kertas kue di loyang (saya lupa jadi lengket gula nya. Hhe jangan ditiru). Diamkan 15 menit untuk proses poofing ke 2 sambil panaskan oven suhu 200°

  6. 6

    Panggang dengan api bawah dengan suhu 180° selama 15 menit, lalu oleskan margarin diatasnya kemudian panggang lagi api atas bawah selama 10 menit. Selesai bisa pakai topping fla. Lupa setelah mateng gak di foto langsung habis.😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Ulfa
Ayu Ulfa @Ayutaqiya
pada

Komentar

Resep Serupa