بسم الله و الصلاة والسلام على رسول الله: بالمضرب الكهربائي نضرب البيض + السكر + الفانيليا و رشة الملح حتى يبيض الخليط نضيف الزيت تدريجيا ثم نضيف الماء مع مواصلة الخفق نضيف الفرينة + خميرة الحلويات + الكاكاو تدريجيا و نخلط بالملعقة ثم نضيف فالاخير ملعقة الخل

نفرغ الخليط في سينية مستطيلة كبيرة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالفرينة و ندخلها الفرن
بعدما نخرجها انا شربتها بنص كأس حليب

نخفق بودرة الشانتيي مع الماء + الكاكاو و نضبف ايضا حوالي ملعقة من صلصة الشكولاطة بعدما تبرد و نخفق جيدا حتى يتضاعف حجم الكريمة
ناخذ منها جزء نضعه في كيس حلواني ونحتفظ به للتزيين

بعدها نوزع عليها صلصة الشكولاطة
نتركها تبرد حوالي ساعة او ساعتين ثم نقطعها الى مستطيلات الحجم حسب الرغبة و نزينهم بكريمة السانتيي و شكولاطة مبشورة
ملاحظة: "عند التقطيع نغطس السكين في الماء الساخن و ننشفه بمنديل ليسهل عملية تقطيع الكيكة"

و تقدم بالعافية
الطعم و لا اروع