حلوة تشاراك بالطلية

أم هيثم
أم هيثم @haithemhabibi

وصفة التشاراك بالعجينة السحرية

حلوة تشاراك بالطلية

وصفة التشاراك بالعجينة السحرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
عائلة
  1. التشاراك :
  2. كيلة زيت
  3. كيلةحليب
  4. كيلةسمن او زبدة ذائبة و باردة
  5. رشةملح
  6. ملعقة صغيرةفانيلا
  7. للحشو:
  8. كيلة كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي بالقشور
  9. ملعقة كسكر عادي
  10. رشةقرفة
  11. ماء زهر
  12. الطلية:
  13. فنجان حليب
  14. فنجانزيت
  15. فنجانماء الزهر
  16. قطراتعصير الليمون

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نخلط الزيت و الحليب و الزبدة او السمن جيداً مع رشة ملح و ملعقة فانيلا ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية نغلفها و نتركها بعض الوقت

  2. 2

    نحضر الحشو نخلط الكاوكاو مع السكر و القرفة و نجمعه بماء الزهر نتحصل على حشو مرمل يعني ليست عجينة واحدة

  3. 3

    نشكل كريات صغيرة من العجينة وزن حوالي 30غ أو أقل قليلا نبسطها باليد فقط نضع الحشو في الطرف نلف عليها العجينة نشكلها هلال اي الشكل المعروف للتشاراك و ندخل الحبات الفرن حتى تنضج

  4. 4

    تغطس حبات الحلوة في الطلية و تزين و تترك يوم كامل في مكان به تهوية لتجف ثم تسوى وتقدم.

  5. 5

    بالنسبة للطلية : فنجان زيت وفنجان حليب مضاف اليه الملون الغذائي المرغوب و فنجان ماء زهر نخلط و نبدأ باضافة السكر المسحوق و نخلط جيداً نتحصل على عجينة نبدأ باضافة عصير الليمون بالتدريج حتى نتحصل على القوان الكريمي المناسب. بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم هيثم
أم هيثم @haithemhabibi
نُشرت في

التعليقات

🌸Randa Oum Nermin❤️
🌸Randa Oum Nermin❤️ @Ransa123649
يعطيك الصحة حبيبتي الغالية بصحتكم والف عااافية عليكم يااارب 😻❤😘😻😘😻😘

وصفات مشابهة