Mustáros hagymakrémleves

Csaba Alapi
Csaba Alapi @cook_25853893

Kidobásra szánt maradékokból is lehet jó ételt készíteni. Pl. vöröshagyma, szikkadt kenyér, megmaradt húsleves..

Mustáros hagymakrémleves

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kidobásra szánt maradékokból is lehet jó ételt készíteni. Pl. vöröshagyma, szikkadt kenyér, megmaradt húsleves..

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30perc
4 adag
  1. 2-3 fejvöröshagyma
  2. ízlés szerintmegmaradt húsleves
  3. 2 ekliszt
  4. ízlés szerintétolaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintmustár
  8. ízlés szerintfehérbor
  9. ízlés szerintkolbász, vagy szalámi
  10. 1 csipetcukor

Elkészítés

30perc
  1. 1

    A hagymát apróra vágom, majd a olajos megdinsztelem, ekkor jöhet hozzá a 2ev liszt, és 2ev mustár amit világosbarnára pirítunk a hagymával.

  2. 2

    Felöntjük a megmaradt húslevessel, ha nincs, akkor vízzel és dobunk bele 1 húsleveskockát. Én először felöntöm 1 dl fehérborral, amit szinte teljesen elforralok, és csak aztán öntöm fel a levessel.

  3. 3

    Sózzuk, borsozzuk, én raktam bele pici gyömbért, és szerecsendiót is+1 csipet cukrot, ami jobban kihozza az ízeket.

  4. 4

    Botmixerrel teljesen eldolgozom, ezután kb. 15-20 percig gyöngyözve forralom.

  5. 5

    Levesbetétnek pirított kenyérkockát, vagy pirítóst készítek. A kolbászt kisütöm, és morzsává töröm. Petrezselyemmel díszítem.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csaba Alapi
Csaba Alapi @cook_25853893
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek