Húsvéti, tárkonyos, tejszínes, nyúl raguleves #húsvét

Name: Húsvéti, tárkonyos, tejszínes, nyúl raguleves #húsvét
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db nyúlgerinc kockára vágva; 1 nagy fej vöröshagyma; 1 nagy db sárgarépa; 1 nagy db nagy petrezselyem; 1 marék cukorborsó; 3 evőkanál szárazon lepirított tarhonya; 2 evőkanál tárkony apróra vágva; 1 db citrom+ a reszelt héja; 1 dl főzőtejszín; 1 csapott ek liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Viss Itor @Jozsef_sef

Az ízletes házinyúlból sokféle ételt lehet készíteni. Pl levest. Pikáns, savanykás nagyon finom.

Olvass tovább

Húsvéti, tárkonyos, tejszínes, nyúl raguleves #húsvét

Viss Itor @Jozsef_sef

Az ízletes házinyúlból sokféle ételt lehet készíteni. Pl levest. Pikáns, savanykás nagyon finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

2 dbnyúlgerinc kockára vágva
1 nagy fejvöröshagyma
1 nagy dbsárgarépa
1 nagy dbnagy petrezselyem
1 marékcukorborsó
3 evőkanálszárazon lepirított tarhonya
2 evőkanáltárkony apróra vágva
1 dbcitrom+ a reszelt héja
1 dlfőzőtejszín
1 csapott ek liszt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A hozzávalókat apróra kockázzuk, a tarhonyát szárazon megpirítjuk.
2

A hagymát az olajon megfonnyasztjuk.
3

Rátesszük a tárkonyt, és a húst és kifehéredésig erős tűzön kevergetjük.
4

Hozzáadjuk a zöldségeket, megsózzuk, fedő alatt félpuhára pároljuk.
5

Beletesszük a fűszereket, felöntjük 1 l vízzel, és a citrom héját belereszeljük.
6

Beletesszük a zöldborsót is. Forrás után beleszórjuk a tarhonyát.
7

A lisztet elkeverjük a tejszínnel, és a levesbe öntjük.
8

Jól kiforraljuk.
9

A citrom levével ízesítjük, és azonnal tálaljuk. Citromkarikával díszítjük. Finom, ízes, sűrű, levesünk lesz.