Fuyunghai sayur

Mahmudah Nia
Mahmudah Nia @Mahmudahnia

Enak, cepat

Fuyunghai sayur

2 orang berencana membuat resep ini

Enak, cepat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 serving
  1. 2butir telur ayam
  2. Kol putih
  3. 2batang Daun bawang prei
  4. Wortel
  5. 1buah tomat ukuran sedang
  6. 3siung bawang putih
  7. Garam
  8. Gula
  9. Lada bubuk
  10. Saus tomat
  11. Saus sambal
  12. Royco ayam
  13. 1Sdm tepung maizena
  14. 2buah cabe rawit (optional bisa di skip jika tidak mau pedas)
  15. 1bawang bombay
  16. 200 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kol ukuran 5 cm kira-kira, cuci dan iris tipis

  2. 2

    Cuci dan cincang satu batang daun bawang prei

  3. 3

    Potong kecil- kecil cabai

  4. 4

    Pecahkan telur, tambahkan sejumput garam, lada dan penyedap rasa, lalu kocok lepas

  5. 5

    Tambahkan sayur Kol dab daun bawang, aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng telur hingga matang, angkat dan tiriskan

  7. 7

    Kemudian lanjut bikin saus

  8. 8

    Cincang halus 3 siung bawang putih

  9. 9

    Iris tipis wortel dan iris buncis

  10. 10

    Potong daun bawang dan tomat

  11. 11

    Iris tipis bawang bombai, jika bombai besar gunakan setengah saja

  12. 12

    Kemudian tumis bawang putih hingga harum

  13. 13

    Masukkan bawang bombai, tomat, wortel dan buncis

  14. 14

    Tambahkan 200ml air

  15. 15

    Tambahkan setengah sendok teh garam, sejumput merica dan penyedap rasa, aduk

  16. 16

    Tambahkan 3 Sdm saos tomat

  17. 17

    Tambahkan 1 Sdm saus cabai (bisa skip yg tdk suka pedas)

  18. 18

    Tambahkan 1sdm gula

  19. 19

    Aduk hingga tercampur

  20. 20

    Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, ini untuk pengental bisa di skip

  21. 21

    Matikan api jika sudah mendidih dan kental

  22. 22

    Telur bisa dimasukkan ketika saus mendidih atau disiram diatasnya, sesuai selera.

  23. 23

    Untuk pelengkap sayur bisa ditambahkan kacang polong, berhubung stok saya tidak ada jd hanya pakai wortel dan buncis, selamat menikmati. Oiya ini menu untuk satu orang. Pada adonan telur bisa ditambahkan ayam cincang atau kornet biar lebih yahutttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahmudah Nia
Mahmudah Nia @Mahmudahnia
pada
Hobi makan ya hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa