Ampyang coklat

Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
Bekasi

malem-malem,, ujan-ujan,,
masih stay di dapur, alhasil terciptalah cemilan enak,
terimakasih @cook_umirama resepnya gampang banget sehingga menarik diri buat berangkat kedapur buat eksekusi malem2 😃
Juga terimakasih kepada bunda @amandaprasetyo untuk tips nya yg aku intip sebagai pemula bikin ampyang kaya aku, Alhamdulillah berhasil

👉sedikit aku modifikasi dr resep asli
👉tips untuk pembuat ampyang pemula

#cemilankacangtanah
#cemilanpraktis
#makananlegendaris
#cookpadcommunity_Bekasi

Ampyang coklat

malem-malem,, ujan-ujan,,
masih stay di dapur, alhasil terciptalah cemilan enak,
terimakasih @cook_umirama resepnya gampang banget sehingga menarik diri buat berangkat kedapur buat eksekusi malem2 😃
Juga terimakasih kepada bunda @amandaprasetyo untuk tips nya yg aku intip sebagai pemula bikin ampyang kaya aku, Alhamdulillah berhasil

👉sedikit aku modifikasi dr resep asli
👉tips untuk pembuat ampyang pemula

#cemilankacangtanah
#cemilanpraktis
#makananlegendaris
#cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 grkacang tanah
  2. 2,5blok/140gr gula merah
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 2 sdmair untuk mencairkan gula
  5. 1 sdmminyak utk sangrai kacang
  6. 1 sdm munjungcoklat bubuk (tambahan aku)
  7. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang dgn minyak sampai matang.
    sisihkan

  2. 2

    Sisir gula merah

  3. 3

    Cairkan gula merah dan gula putih dgn air sampai larut
    👉tips:
    lbh enak pakai wajan teflon krn tdk mudah lengket (jk ada)

  4. 4

    Stlh gula mulai mengental masukan coklat bubuk dan garam
    aduk rata

  5. 5

    Stlh rata dan buih makin byk
    segera masukan kacang aduk rata cepat

  6. 6

    Segera cetak (1 sdk makan)
    👉tips:
    krn jk sdh dingin akan mengeras, sulit di cetak
    👉aku pakai plastik agar mudah dilepas

  7. 7

    👉tips:
    jk keburu mengeras panaskan lg diatas kompor dgn api kecil dgn ditambah 1 sdm air, nnt akan kembali bs dicetak

  8. 8

    Stlh mengeras mudah diangkat dr plastik
    👉tips:
    klo mau cepet bs di simpen di freezer.10 mnt jadi

  9. 9

    Masukan ke dlm toples kedap udara
    aku jadi 15pcs 1 resep yg aku tulis ya 😃
    selamat mencoba 😉💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
pada
Bekasi
"Asalamualaikum warohmah wal barokah"💞🧕🍛 MEMASAK adalah hal yang MENYENANGKANperkenalkan :perempuan betawi dengan 4 orang anak, dan bersuamikan orang Sunda 😃sukaaa,,, 💖 banget dengan #CookpadIndonesia aplikasi yang sangat bermanfaat, penuh ilmu dan media yg menambah teman yg saling berbagi pengetahuan satu sama lainsalam kenal untuk smua teman2 di @cookpad tanpa terkecuali 🙏😘#bergabungdicookpadNovember2018IG : @ro_hayay
Lebih banyak

Komentar (2)

Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
wa'alaikumsalam
oh gitu ya mba, trimakasih informasinya nnt di coba deh 😀

Resep Serupa