Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu besar
  2. 5tahu putih kotak kecil
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 5 buahcabe keriting (tingkat kepedasan sesuai selera)
  5. 6 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat sedang
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 1 sdmgula (boleh dikasih boleh tdk sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu dan terong. Jangan lupa dicuci bersih terong dan tahu yaa. Kemudian goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Blender atau ulek option yaa. Tambahkan sedikit air lalu tambahkan 1 sdm garam, kaldu bubuk, gula 1/2.

  3. 3

    Masukkan semua bahan terong dan tahu yang sudah digoreng

  4. 4

    Aduk merata. Kemudian tes rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk/penyedap rasa. Siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
andriyani
andriyani @ma2edlyn
pada

Resep Serupa