Bolu kukus gula merah mekar merekah 100% anti gagal

Dessy Itasari
Dessy Itasari @dessyjazzy

Hari ini bikin bolu kukus gulmer lagi,kali ini niat banget aku fotoin step by step nya dan aku editin disini ya krn kok banyak yg kirim cooksnap dan berhasil mekar semua😊 wah senengnya😆.
Source : tintinrayner

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 200 grgula merah,sisir halus
  2. 200 mlair (aku pakai 1 saset santan bubuk dilarutkan)
  3. 3 helaidaun pandan,simpulkan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 2 butirkuning telur
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 250 gramtepung terigu
  11. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air/santan,gula merah,garam,vanili dan daun pandan,didihkan kemudian biarkan suhu ruang

  2. 2

    Kocok kuning telur,gula pasir,bp dan soda kue sampai pucat menggunakan speed tinggi(+- 5mnt)

  3. 3

    Tuang cairan gula merah bergantian dengan tepung,mixer menggunakan speed rendah saja.

  4. 4

    Tambahkan minyak sayur,aduk rata pakai spatula.

  5. 5

    Masukkan ke dalam cup bolu sampai penuh agar mekarnya sempurna ya.kemudian kukus selama 20 menit menggunakan api besar.

  6. 6

    Bolu kukus gula merah siap dihidangkan.
    Utk kali ini sy pakai cup bolu diameter 6,5cm tinggi 4cm menghasilkan 9biji bolu ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Dessy Itasari
Dessy Itasari @dessyjazzy
pada
Cuma ibu rumah tangga yg lagi belajar membuat hidangan istimewa utk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya