Balado telur puyuh ati ampela

Cooksnap dari Alfianti Rizky untuk resep Balado telur puyuh ati ampela
Puputh
Puputh @puth99
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 10 buahati ampela ayam,
  2. 1/2 kgtelur puyuh,
  3. 10 siungbawang merah,
  4. 5 siungbawang putih,
  5. 5 bhcabe merah besar,
  6. 10 bhcabe merah keriting,
  7. 1 bhtomat,
  8. 4 lbrdaun salam,
  9. 1 ruasjahe, geprek
  10. Royco, lada, garam, minyak goreng, gula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, lalu rebus dgn 2 lbr daun salam.. tiriskan lalu potong2 kemudian goreng sbntr agar tdk trlalu lembek..

  2. 2

    Rebus telur puyuh, kupas kulit cangkangnya.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat,

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya..
    Masukan bahan yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum kmdian msukan 2 lbr daun salam lalu ati ampela dan telur puyuh, aduk2 hingga merata, masukan gula pasir secukupnya, garam, lada dan royco.. koreksi rasa dan siap dihidangkan.

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Masak Hari Ini
Puputh
Puputh @puth99
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat Menul Coklat
  2. Tahu Tempe Masak Kecap
  3. Spaghetti
  4. Choco Muffin
  5. *Pancake Pisang Coklat*
  1. Soto Ayam
  2. Tahu cabe garam crispy
  3. Roti Panggang
  4. Sambal Merah ala Xiellakitchen