شوربة عدس بحامض (مع سلق)

the_kitchen_bites
the_kitchen_bites @The_Kitchen_Bites
Beirut, لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠ الى ٤٠ دقيقة
  1. 1 حزمةمن السلق (مغسول، مفروم)
  2. 1 كوبعدس بني (مغسول، مصفى)
  3. 1 حبةبطاطا كبيرة مقطعة مكعبات (اختياري)
  4. 1 حبةجزر مقطعة مكعبات (اختياري)
  5. 1 ليتر و نصفمن المياه الساخنة
  6. 2 مكعبماجي مذوبين مع المياه (اختياري)
  7. 3 معالق كبارزيت زيتون
  8. 1بصلة كبيرة مفرومة
  9. 1 معلقة صغيرةممتلئة ثوم مهروس
  10. 1 معلقة كبيرةكزبرة طازجة مفرومة
  11. 1 ملعقة صغيرةمن:
  12. ملح
  13. كمون
  14. 7 بهارات
  15. 4/1 معلقة صغيرةفلفل اسود
  16. عصير حامضة 🍋 (اكثر او اقل حسب الرغبة)

الخطوات

٣٠ الى ٤٠ دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، نضيف السلق والعدس والبطاطا والجزر.

  2. 2

    نضيف المياه الساخنة والمرق ونتركهم على نار متوسطة ٢٠ الى ٣٠ دقيقة.

  3. 3

    في هذه الاثناء، نحمي مقلاة مع زيت الزيتون ونقلب البصل ثم الثوم ثم الكزبرة ليذبلوا قليلًا.

  4. 4

    نضيف البصل والثوم والكزبرة الى الشوربة. نضيف البهارات والملح ونحرك قليلًا.

  5. 5

    عندما تصبح الشوربة جاهزة وتستوي الخضار نضيف العدس، نطفئ النار ونضيف عصير الحامض قبل التقديم. الف صحة وهنا😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
the_kitchen_bites
the_kitchen_bites @The_Kitchen_Bites
نُشرت في
Beirut, لبنان
اجد سعادتي في المطبخ - وصفات لذيذة، سهلة، و سريعة👩🏼‍🍳Follow me on Instagram: 👉 @the_kitchen_bites 👈
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (3)

مطبخ جوهرة المتواضع
مطبخ جوهرة المتواضع @Djouharcuisine
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،ما شاء الله روعة،روعة،روعة،تسلم ايديك الحلوين.

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةLentil Soup with Lemon (with Swiss Chard)