Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu putih ukuran kecil
  2. 100 grudang, cincang halus
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 buahwortel, parut
  5. 1 helaidaun bawang, iris tipis
  6. 2 sdmkeju cheddar parut
  7. 5 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  10. sejumputlada
  11. sejumputgaram
  12. 1 butirtelur untuk pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan tahu menggunakan garpu, lalu campur dengan udang, wortel, daun bawang, keju dan telur

  2. 2

    Bumbui dengan bawang putih bubuk, lada, kaldu jamur dan garam.

  3. 3

    Ambil 2 sendok adonan, lalu bentuk memanjang dan sematkan tusuk sate

  4. 4

    Didihkan air + 1 sdm minyak goreng, rebus sempol hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan

  5. 5

    Jika sudah dingin, celupkan sempol dalam kocokan telur, lalu goreng hingga golden brown

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Normayola Classic
Normayola Classic @yola_classic
pada
tidak jago masak namun berusaha menyajikan MPASI praktis dan gizi lengkap 👌
Lebih banyak

Resep Serupa