Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

15 min
2 porcji
  1. 2bułki
  2. 200 gmielonego mięsa wołowego
  3. 2 łyżeczkimusztardy do mięsa
  4. Płaska łyżeczka soli i pieprzu
  5. 2 plastrycheddara
  6. 2ogórki kiszone
  7. Czerwona cebula
  8. Łyżkaoliwy

Przygotowanie

15 min
  1. 1

    Mięso mieszam z musztardą, solą i pieprzem. Nic więcej nie potrzebuje. Ugniatam porządnie w dłoniach, lepię kulki i mocno spłaszczam. Burger skurczy się na patelni, weź to pod uwagę rozpłaszczając go. Musi być lekko większy w średnicy od bułki.

  2. 2

    Przygotuj dodatki. Pokrój czerwoną cebulę w krążki, ogórki kiszone w plasterki, przełóż musztardę i keczup do miseczek z łyżeczkami (burgery szybko stygną i lepiej mieć pod ręką sosy, które łatwo się nakłada), przekrój bułkę, pokrój ser. Ja na zimno kładę tylko ogórka i keczup. Musztardą smaruję wewnętrzne strony przekrojonej bułki.

  3. 3

    Nagrzej piekarnik do 190 stopni, przygotuj blaszkę, na której położysz bułki.

  4. 4

    Rozgrzej na patelni 1 łyżkę oliwy z oliwek z II tłoczenia. Gdy się nagrzeje wkładaj swoje burgery. Smaż na sporym ogniu 3 minuty z jednej strony. Kładź gotowe mięso na dołach bułek, na to ser, krążek-dwa cebuli. Obok połóż góry bułek musztardą do góry.

  5. 5

    Grzej max 5 minut, aż ser się stopi i bułka zrumieni, ale uważaj, łatwo wysuszyć lub przypalić bułkę.
    Wyjmij, połóż ogórka, posmaruj keczupem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ola ZSP Mszana Dolna
Ola ZSP Mszana Dolna @aleksandrab

Komentarze

Podobne przepisy