#kotenykihivas2024Köretként, vagy salátaként is fogyasztható ez a saláta, amit a fekete színű beluga lencse tesz izgalmassá. Ennél az apró szemű, kinézetre a kaviárhoz hasonló lencsénél csak arra kell figyelni, hogy nem szabad túlfőzni. A szemek főzés után is egyben maradnak, így saláták készítéséhez ideális. Finom íze jól harmonizál gyümölcsökkel és zöldségekkel egyaránt. Én most hal mellé készítettem.#kotenykihivas2024

Könnyű, laktató ebéd vagy vacsora.

Ez az én" szűz" lencse salátám amit mindenki maga fejezhet be!Egyénileg a saját kedvenc öntettel nyakon öntve egyszerű,de nagyszerű saláta nem csak szilveszterre...🍀

Saláta sültek mellé

A salátához egy különleges lencsét választottam a beluga lencsét.A fekete lencse a vegetáriánusok kaviárja, nevét a legjobb minöségü kaviárról kapta.Magnézium és vas tartalma igen magas, leggazdagab proteinben, ásványi anyagokban, és rostokban.A saláta szerencsehozó ereje abban rejlik, hogy minél több apró szemböl áll. Ezért vegyítettem hozzá még gerslit, gránátalma magot.Malacsült mellé tálaltam.

Nem csak szilveszterkor de néha évközben is jól esik ez a sali.

Ha akarom, egytálétel, ha azt akarom, köret. Bárhogy is döntök, ezzel a recepttel nem lehet mellélőni. #vegánvagyok

Tálalhatjuk husok mellé kötetnek, vagy fogyaszthatjuk magában is.

Nagyon finom nyári, kissé citrusos saláta, húsok mellé köretként vagy magában is finom. :-)

Egy sokszínű vegyes saláta, amit köretnek készítettem az ebédhez. Ha joghurtos öntet helyett vinaigrettel készítjük, egy másik nagyon finom salátát kapunk, ahol a színek még szebben érvényesülnek.

A beluga és a vörös lencse sokkal könnyebben emészthető mint a hagyományos. Nem kell beáztatni és hamar megfő. A lencsét sok finom zöldséggel együtt veganézes öntettel keverem össze. Aki szereti tehet bele virslit, főtt tojást, de anélkül is finom. Elkészíthető más lencsével is.

Disznótoros mellé készült ez az egyszerű, gyors, finom saláta.