دجاج سيشوان الصيني

سما سما
سما سما @Umbahaa

#لعبة_كوكباد_2022
بحثت عن وصفة ضمن لعبة كوكباد ( ابحث...حضر...شارك) للاسبوع الثاني بخانة البحث عن ( بصل ثوم نشا) وحبيت وصفت الشيف ميسر الجمل
@cook_4135708
الوصفة جداً رأئعه والطعم خيالي بنصحكم تجربوها

دجاج سيشوان الصيني

#لعبة_كوكباد_2022
بحثت عن وصفة ضمن لعبة كوكباد ( ابحث...حضر...شارك) للاسبوع الثاني بخانة البحث عن ( بصل ثوم نشا) وحبيت وصفت الشيف ميسر الجمل
@cook_4135708
الوصفة جداً رأئعه والطعم خيالي بنصحكم تجربوها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
4 أشخاص
  1. 1/2 كيلوصدور دجاج مقطعه
  2. 1/2 علبةفطر
  3. 3 حباتفلفل ملون (اخضر واصفر واحمر) حسب المتوفر ممكن نوع واحد
  4. حبةجزر مقطعة شرائح
  5. حبتينبصل كبار مقطعين ارباع
  6. فصينثوم مهروسين
  7. ملعقة صغيرةزنجبيل مبروش
  8. مكونات الصوص👇
  9. 1/4 كوبصويا صوص معتدله
  10. 2 ملعقه كبيرهتيرياكي شوي او صلصة الشوي
  11. ملعقة ونص كبيرهنشا
  12. 1/2 ملعقة صغيرةسكر
  13. كوب ونصماء
  14. رشةملح
  15. رشةفلفل اسود

الخطوات

ساعه
  1. 1

    غسلت الدجاج بالماء والخل والملح وقطعته مكعبات والخضار غسلتهم وقطعتهم

  2. 2

    في قدر شوحت البصل بقليل من زيت السمسم او زيت قلي وقليل من الملح ثم اضيف الدجاج وقلبتهم وتركهم 10 دقائق ثم اضفت الزنجبيل والثوم المبروشين وقلبت الدجاج وأغلقت القدر حتى ينضج الدجاج ويصبر لونه ذهبي

  3. 3

    خلطت النشا والسكر وماء والصويا صوص والترياك مع بعض

  4. 4

    اضفت خليط الصويا صوص إلى الدجاج

  5. 5

    اضيف الجزر واقلب ثم أضيف الفلفل

  6. 6

    أضيف الخضراوات فوق خليط الصويا صوص والدجاج واغليها غلوه فقط ثم تقدم مع الرز وبالعافية على الجميع يا رب

  7. 7
  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سما سما
سما سما @Umbahaa
نُشرت في

التعليقات (34)

 ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡
ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡ @Cooker_Lolo
روووووعة تسلم ايدك الحلوة وصحتين وهنا ع قلبك حبيبتي ❤😍