Dhal
lilalicsi @cook_6675368
A vöröslencse rendkívül könnyen főzhető, tele van fehérjével, vassal, rosttal és vitaminokkal. Ez a recept szinte bármilyen lencsével elkészíthető.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az olajon, az apróra vágott vagy lereszelt vöröshagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az összetört fokhagymát és a fűszereket.
- 2
A vörös lencsét többszőr is öblítsük át, majd adjuk hozzá a keverékhez és öntsük fel az alaplével. Főzzük össze az ízeket, nagyjából 15-20 perc alatt.
- 3
Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, de használhatunk kockára vágott paradicsom konzervet is. A kókusztejet is keverjük hozzá, így még krémesebb lesz a textúrája. Főzzük tovább, míg a lencse megpuhul.
- 4
Utolsó lépésként tegyük a hozzá a cukrot és a lime levet, így együtt hagyjuk rotyogni még pár percig.
Ízlés szerint vágjunk apróra egy csokor koriandert vagy petrezselymet és tálalás előtt díszítsük az ételt.
- 5
Tálalhatjuk ezt a remek ízű, egészséges Dhalt rizzsel vagy fogyaszthatjuk önmagában pirítósra téve.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Néhány éve a pörgés éltetett, ma már a csend és a nyugalom vonz. Imádom a biciklim küllőinek hangját és a forró kávét szorongatni reggelente. Szeretjük a finom ételeket, azt meg különösen, ha gyorsan elkészíthető.http://lilalicsi.hu/
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Coconut dhal Coconut dhal
Évek óta járunk Srí Lankára telente. Az egyik nagy családi kedvenc lett a kókusztejben főtt vöröslencse, angolul a coconut dhal. A dhal Indiában is nagyon elterjedt étel. Könnyen elkészíthető, nagyon laktató, finom és vegán. Ez a magyar fogalmak szerint feltét és nem köret, mint a lencsefőzelék. Rizzsel vagy indiai naannal ajánlom.
Tancsik Lajos -
Vöröslencse főzelék Vöröslencse főzelék
Igazán ízletes, és egészséges fogás ez a vöröslencse főzelék. Csak ajánlani tudom, kiváló recept! :)
-
Indiai vöröslencse krémleves Indiai vöröslencse krémleves
Nem olyan régen ettem először ilyen levest és egyből beleszerettem. A vöröslencse íze kicsit a sárgaborsóéhoz hasonlít de nem érdemes helyettesíteni vele. Ehhez a leveshez vöröslencse kell és sok-sok fűszer! :)
-
Hummusz sültpaprikával 🌶️ Hummusz sültpaprikával 🌶️
Egészséges, tartalmas, tele van fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Teljes kiőrlésű kiflikarikára kenve reggelire, szuper finom..😊
-
Mooli ki patte 🇳🇪Jégcsapretek levelébôl tojás rántotta Mooli ki patte 🇳🇪Jégcsapretek levelébôl tojás rántotta
Sokan nem is tudják, hogy mekkora kincs a jégcsapretek levele, csak egyszerűen vásárlás után a szemétbe hajítják. Pedig tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal, és, mint minden zöld leveles növény antioxidáns is. A Jégcsapretek leve 9x annyi C vitamint tartalmaz, mint a gyökere és magas vastartalma miatt kiváló természetes gyógyszer vérszegénységre. Ezenkívül A, E, B6, B12 vitaminokat, magnéziumot, foszfort, kalciumot és káliumot tartalmaz a napi ajánlott mennyiségben. Tehát érdemes nem kidobni. Lehet belőle salátákat, chutneyket, curryket is készíteni. Én most rántottának használtam fel és szuper finom lett.
-
Török vöröslencseleves 🇹🇷 Török vöröslencseleves 🇹🇷
Finom és laktató, viszont nem terheli a gyomrot és tele van vitaminokkal, fehérjével.
-
-
Csokis zabkása Csokis zabkása
Ha egy egészséges reggelire vagy nasira vágysz, akkor tökéletes lesz egy gyorsan elkészíthető egyszerű zabkása. A zabkása tele van rosttal, vassal, fehérjével és mindemellett védi a szívet és az érrendszert is.
-
Gemenci szarvasgulyás Gemenci szarvasgulyás
Ez a vadhúsból készült gulyásleves abban különbözik a hagyományos gulyáslevestől, hogy lencsével készül. Nagyon tartalmas leves, vendégváráshoz, vagy akár ünnepi alkalmakra is elkészíthetjük.
-
Vargányás zöldséges lencse-egyveleg Vargányás zöldséges lencse-egyveleg
Íme egy finom recept, hogyan lehet a lencsefőzeléket feltuningolni gombával és zöldségekkel. Lehet hozzá rizsköretet is enni, de magában is nagyon finom. A hagyományos fűszereken kívül bátran lehet használni több ázsiai fűszert is.
-
Sütőtökös püspökkenyér Sütőtökös püspökkenyér
Ez a sütemény könnyen és gyorsan elkészíthető. Kevesebb, mint egy óra a sütőben és már kész is van!Minden bizonnyal a legkényelmesebb őszi desszertek közé tartozik, reggelire, tízóraira,uzsonnára és ötórai tea mellé is jó választás. Elég belőle egy szelet,hogy meglegyen a napi kényeztető édesség. Az egész család számára ideális egy klasszikus sütemény helyett. A recept főszereplője a nagyon ízletes sütőtök, melyet gazdagíthatsz csonthéjassal, mazsolával, csokoládéval.Nem csak ünnepekkor érdemes megsütni. Készíthetjük valójában bármikor és bármilyen alkalomra, a család imádni fogja.
-
Indiai ihletésű paradicsomos zöldség Indiai ihletésű paradicsomos zöldség
Pár hete csináltunk Indiai vöröslencse főzeléket és megtetteszet a sok fűszernek az íze. Most egy hasonlót próbáltam készíteni kilépve a megszokott magyaros só, bors bűvkörből. :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15880948
Szöveges kommentek