Mindenmentes fahéjas keksz 🍪
Rendeltem egy régóta vágyott süti kiszúró formát a "Sajátsüti" oldalról. Ajándékot is küldtek hozzá. Sőt, még receptet is! Én mégsem az általuk küldött, jól bevált tésztát készítettem el, hanem egy cukor, tej, tojás, laktóz és gluténmentes változatot, ami nagyon jól sikerült. Az eredeti recept Vizler-Bokréta Veronika érdeme, nála linzer tésztaként funkcionál (valóban kiváló linzerhez, islerhez, hókiflihez is!). Minimálisat változtattam rajta, úgy teszem közzé.
Mindenmentes fahéjas keksz 🍪
Rendeltem egy régóta vágyott süti kiszúró formát a "Sajátsüti" oldalról. Ajándékot is küldtek hozzá. Sőt, még receptet is! Én mégsem az általuk küldött, jól bevált tésztát készítettem el, hanem egy cukor, tej, tojás, laktóz és gluténmentes változatot, ami nagyon jól sikerült. Az eredeti recept Vizler-Bokréta Veronika érdeme, nála linzer tésztaként funkcionál (valóban kiváló linzerhez, islerhez, hókiflihez is!). Minimálisat változtattam rajta, úgy teszem közzé.
Elkészítés
- 1
A kókuszolajat, citromlevet, citromhéjat és a kókuszkrémet egy tálba tesszük és krémesre keverjük. Összekeverjük a száraz hozzávalókat is, egy másik edényben.
- 2
A száraz és nedves hozzávalókat összekeverjük, kézzel összegyúrjuk és kb. 20 percre hűtőbe tesszük.
- 3
Lisztezett, szilikonos sütőpapíron átgyúrjuk a tésztát (én nyílgyökér lisztet használtam). Kb. 2-4 mm vékonyra nyújtjuk és tetszőleges alakú/méretű linzerformával kiszaggatjuk.
- 4
175 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel 17 percet sütjük.
- 5
Amikor kivesszük a sütőből még puha, de mire kihűl, eléri kellő állagát. Nem ropog! Viszont nagyon finom 😋
Hasonló receptek
-
Zabpudingos palacsinta Zabpudingos palacsinta
Szafi oldaláról van a recept, azért teszem ki ide, mert szeretem, hogy a kedvenc receptjeim (képekkel) egy helyen vannak. 🙂
-
Diabetikus karamellás tej Diabetikus karamellás tej
Kb. 5 perc elkészíteni és nagyon finom 😋 . 🙂Lakatos Angéla érdeme a recept, Szafi alapanyagokból, növényi tejjel.TIPP: Én főztem egy adag karamellás kávét (kapszulás, ízesített) és beleöntöttem. 😉
-
Gluténmentes, vegán zab-grízpuding, cukor nélkül Gluténmentes, vegán zab-grízpuding, cukor nélkül
Az eredeti recept Pelenczei Petra érdeme. Laktató, mégsem hizlal és nagyon finom 😋. Ráadásul pikk-pakk elkészíthető. Számomra ideális reggeli 🥣. -
Habkönnyű kókuszos szelet, Angélától Habkönnyű kókuszos szelet, Angélától
Ez a recept is a sokat emlegetett FittKonyha gyöngyszeme, Lakatos Angélától származik. 🙂 Az enyém azért lett most ilyen kis lapos, mert túl nagy volt a hosszúkás bádog formám, a megadott mennyiségek 20 cm hosszúságúra (szilikon) vannak megadva. Ennél nagyobb forma esetén duplázni kell mindent!Valóban nagyon könnyű, egy jó tea, kávé és könyv mellé kitűnő választás.Fázisfotókat nem készítettem, annyira egyszerű ez a süti, hogy nem éreztem szükségét. 🙂 -
Kamu túrós fánk, Szafi módra 😋 Kamu túrós fánk, Szafi módra 😋
Minden receptet, ahogy ezt is, egy hölgy insta oldalán találtam meg. Egy perc sem kellett hozzá, hogy eldöntsem, én bizony ezt meg fogom sütni. Mondanom sem kell, hogy valami isteni!
-
Angéla illatos kuglófja Angéla illatos kuglófja
Ismét kedvencemtől, Lakatos Angélától hoztam egy isteni receptet. Picit módosítottam rajta, úgy teszem itt közzé. -
Szénhidrát csökkentett lekváros bukta Szénhidrát csökkentett lekváros bukta
Az eredeti recept Vizler-Bokréta Veronika érdeme. Én picit leegyszerűsítettem és az itt közölt adagnak rögtön a dupláját sütöttem. Nagyon finom lett, én nem érzem rajta, hogy speciális lisztből készült, pedig szoktam. -
Kókuszos túrótallér🥥🍪 Kókuszos túrótallér🥥🍪
Ismét egy szuper napindító zabos finomság, ami akár köztes étkezésnek, uzsinak vagy edzés előtti gyors szénhidrát töltetnek is megfelel ( fehérje szelet helyett 😁)#2019
-
Mennyei lángos, Szafi lisztből Mennyei lángos, Szafi lisztből
Már többször is megsütöttem, puha de ropogós. Itthon mindig hamar elfogy. Garantáltan finom! -
Szafi kakaós csiga Szafi kakaós csiga
A tészta receptje nem az én érdekem, de picit változtattam rajta.Nagyon finom, napokig puha.Túros batyuhoz is ezt a receptet használom.
Nyunyesz -
Mentes Kinder tejszelet Mentes Kinder tejszelet
Szeretek kísérletezni, így megalkottam az egyik kedvenc édességemlaktóz-, tojás-, glutén- és cukormentes verzióját, ami vegánná is tehető. Életmódváltás és diéta alatt is fogyasztható! 🍯🥛 #2019 #énkönyvem -
Mindenmentes epres-étcsokis muffin Mindenmentes epres-étcsokis muffin
Az eredeti Szafis muffin receptet kicsit kiegészítve készítettem egy még csokisabb, epres változatot. Nagyon gyorsan elkészült és nagyon finom. Tej-, cukor-, glutén- és szójamentes, paleo.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)
Fahéjtól mindenesetre mentes :-).