Kue Lekker aka crepe

Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
Sumbawa Besar

Akhirnyaaaa.... masa2 malas nulis n posting berlalu bersamaan dengan selesainya pandemi Covid-19🤣🤣. Udah setahun lebih gak nulis. Disadarkan kembali saat nerima surat cinta mamah bahwa tantangan golden apron sudah dimulai lagi. Semoga bisa ikut sampai akhir. Untuk resep pertama saya mencoba menulis resep kue lekker aka crepe versi tradisional. Saat masih kuliah di yogya dulu kue ini biasa dijajakan di gerobak dengan harga Rp 500,-
Memang fillingnya hanya meises tapi saat itu buat mahasiswa yang gak bisa masak apa seperti saya, itu sudah luar biasa😁. Sekarang filling bisa diisi apa saja, bisa gula pasir, selain strawberry, selain cokelat, keju, dll
#TiketGoldenBatikApron
#Reseppendaftaran
#16012022

Kue Lekker aka crepe

6 orang berencana membuat resep ini

Akhirnyaaaa.... masa2 malas nulis n posting berlalu bersamaan dengan selesainya pandemi Covid-19🤣🤣. Udah setahun lebih gak nulis. Disadarkan kembali saat nerima surat cinta mamah bahwa tantangan golden apron sudah dimulai lagi. Semoga bisa ikut sampai akhir. Untuk resep pertama saya mencoba menulis resep kue lekker aka crepe versi tradisional. Saat masih kuliah di yogya dulu kue ini biasa dijajakan di gerobak dengan harga Rp 500,-
Memang fillingnya hanya meises tapi saat itu buat mahasiswa yang gak bisa masak apa seperti saya, itu sudah luar biasa😁. Sekarang filling bisa diisi apa saja, bisa gula pasir, selain strawberry, selain cokelat, keju, dll
#TiketGoldenBatikApron
#Reseppendaftaran
#16012022

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 buah
  1. 100 grtepung beras
  2. 40 grmaizena
  3. 1 butirtelur
  4. 10 grterigu
  5. 90 grgula halus/gula pasir
  6. 220 mlsusu cair
  7. 1/2 sdtbaking soda atau bisa diganti baking powder
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Margarin untuk sekali oles
  10. Filling : Selai strawberry, selai cokelat, meises, keju

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur dan timbang semua bahan kering.

  2. 2

    Tambahkan susu dan telur. Aduk rata menggunakan garpu atau... hingga rata dan tidak ada yang bergerindil

  3. 3

    Diamkan sebentar kurleb 5-10 menit. Oles wajan dengan margarin sedikit. Sekali saja di adonan awal. Tuang satu sendok sayur ke wajan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Ratakan adonan setipis mungkin. Tambahkan filling. Setalah agak kecokelatan, lipat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
pada
Sumbawa Besar
Masih dalam proses belajar. Suka baking n cooking yang simpel tapi enaaak😁. Paling suka produk susu, cokelat dan olahannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa