قرنبيط بروستد 🤍
الخطوات
- 1
اولاً نسلق حبات القرنبيط بالماء فقط بدون اضافات (انتبهو ما تسلقونه مدة طويلة) بعد السلق يوضع في ماء بارد ليتوقف عن الاستواء
- 2
في وعاء نضع البصل المبشور والطماطم المبشورة وملعقة معجون الطماطم وحبة الماجي المبشورة والبهارات والنعناع المجفف والملح والثوم وملون الطعام ونخلطهم سوا
- 3
ثم نضع في نفس الوعاء ملعقة كبيرة نشاء وثلاث ملاعق كبيرة طحين وحبة بيض ونخلطهم ثم نضع تقريبا نص كاسة الماء او كاسة كامله (المهم يكون القوام متماسك وغير سائل) ونخلط
- 4
ثم نغمس حبات القرنبيط في الخلطة اللي ذكرناها فوق
- 5
ثم نضع في كيس او صحن طحين كمية كبيرة لتغميس حبات القرنبيط ونشاء الذرة ملعقتين + نعناع مجفف + فلفل اسود + شوي كركم ونخلطهم سوا
- 6
ثم نغمس حبات القرنبيط بخلطة الطحين اللي ذكرناها فوق وعلى الزيت الحار تقلى من جميع الجهات
- 7
وبكذا جهز معنا بروستد القرنبيط. قدمتها انا مع الحمص والبطاطس المقلية والسلطة، خيار التقديم لكم مفتوح والف صحة وهنا ♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات