Rujak bumbu bangkok

Mia bisri
Mia bisri @kusukamakankrw

Bermula dari kecintaan saya pada rujak dan rujak bangkok lagi hype banget waktu itu. Jadilah coba buat. Dan ternyata resep ini bisa dijadikan usaha kuliner rumahan juga.
Untuk resepnya simple saja, tantangan nya cari buah-buahan yg kadang musiman 😂😂
Silahkan mencoba 😊

Rujak bumbu bangkok

Cooksnap dari Tabia Wahdini untuk resep Rujak bumbu bangkok
Cooksnap dari Selma Nurhartiansyah untuk resep Rujak bumbu bangkok
Cooksnap dari Mutoharoh mutt untuk resep Rujak bumbu bangkok
Mia bisri
Mia bisri @kusukamakankrw

Bermula dari kecintaan saya pada rujak dan rujak bangkok lagi hype banget waktu itu. Jadilah coba buat. Dan ternyata resep ini bisa dijadikan usaha kuliner rumahan juga.
Untuk resepnya simple saja, tantangan nya cari buah-buahan yg kadang musiman 😂😂
Silahkan mencoba 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. Buah-buahan
  2. Mangga mengkel (saya pakai cengkir/ apel)
  3. Jambu kristal mengkel
  4. Jambu air cincalo merah
  5. Bumbu rujak
  6. Terasi bakar (saya pakai merk ju eng)
  7. 2 sdmGula pasir
  8. 1 butirGula merah batok
  9. Boncabe original
  10. 1/2 sdmGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas, cuci, kemudian potong buah-buahan sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Sisir gula merah hingga tekstur nya mirip dengan gula pasir

  3. 3

    Tumbuk terasi bakar, campurkan dengan garam, gula pasir dan gula merah. Aduk dengan menggunakan ulekan dan sendok

  4. 4

    Tambahkan boncabe sesuai pedas yang diinginkan. Aduk rata. Bumbu rujak siap dinikmati

  5. 5

    Tips :
    ☘️ proses mengaduk jgn terlalu ditekan agar gula merah tidak menyatu. Tekstur yg diinginkan bumbu bisa untuk ditabur.

    ☘️ Jumlah terasi sesuai dengan selera.

    ☘️ Bila tekstur belum sesuai, bisa ditambahkan kembali gula pasir
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Tabia Wahdini untuk resep Rujak bumbu bangkok
Cooksnap dari Selma Nurhartiansyah untuk resep Rujak bumbu bangkok
Cooksnap dari Mutoharoh mutt untuk resep Rujak bumbu bangkok

Cooksnap (5)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mia bisri
Mia bisri @kusukamakankrw
pada
kumpulan resep saya yg lagi belajar masak dari para suhu, sebut saja mama tercinta, mama mertua, teman baik hati ataupun resep online. semoga bisa menginspirasi sahabat cookpad semua 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Telur Dadar Crispy (Menu Hemat Anak Kost)
  2. Ayam Bakar Teflon
  3. 146. Bolu Pisang Merah Putih
  4. Susu kedelai / Sari Kedelai - 250gr Kedelai
  5. # 141 : Sambal Matah
  1. Bubur Merah Putih
  2. Pie brownies
  3. Es alpukat kocok
  4. Salad Roll with Tuna Spicy