Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 bhpaha ayam tanpa tulang
  2. 1 bhbawang bombay sedang
  3. 1 bhwortel besar
  4. 1 bhkentang besar
  5. Bahan marinasi ayam :
  6. Secukupnyagaram, lada hitam & paprika bubuk
  7. Bahan saus :
  8. 4 sdmsaus tomat
  9. 8 sdmsoy sauce
  10. 8 sdmmadu
  11. 200 mlair putih
  12. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan marinasi dengan ayam, diamkan min 1 jam atau semalaman.

  2. 2

    Goreng ayam dengan sedikit butter/minyak hingga kedua sisi coklat tidak perlu sampai matang

  3. 3

    Tumis dengan minyak ayam kentang dan wortel sampai berubah warna

  4. 4

    Masih di minyak yg sama tumis bawang bombay lalu masukan bahan saus sampai 1/2 matang

  5. 5

    Tata ayam dan sayur di pan panggangan lalu siram dengan tumisan bombay dan saus

  6. 6

    Panggang di api atas bawah selama 15-20 menit dengan suhu 200 derajat. Lalu santap selagi hangat 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yosephine
Yosephine @yosephineak90
pada
Bekasi
Mom with beautiful daughter n handsome son
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa